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Die Blätterteig-Tomaten-Tarte ist eine knusprige Tarte mit karamellisierten Tomaten. Dieses einfache und raffinierte Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist rasch gebacken.

35 min

15.08.2026

Paradeis-Suppe Leicht

Die Paradeis-Suppe ist ein aromatisches Rezept aus der österreichischen Küche. Reife Paradeiser werden mit Zwiebeln, Honig und frischem Basilikum zu einer Tomatensuppe verarbeitet.

40 min

17.08.2026

Sellerieschnitzel aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die einfachen Sellerieschnitzel aus der Heißluftfritteuse schmecken knusprig und würzig. Die Zubereitung im Airfryer gelingt mit deutlich weniger Öl.

40 min

03.09.2026

Kürbisspätzle Leicht

Kürbisspätzle sind ein einfaches und köstliches Herbstrezept für selbstgemachte Spätzle mit aromatischem Kürbis. Ideal als Beilage oder herzhaftes Hauptgericht mit Salat.

40 min

07.09.2026

Kürbis-Spaghetti Leicht

Die köstlichen Kürbis-Spaghetti sind ein einfaches Gericht, das cremige Kürbissauce mit klassischer Pasta verbindet. Eine feine vegetarische Mahlzeit für alle Nudelliebhaber.

35 min

08.09.2026

Karfiol-Birnen-Cremesuppe Leicht

Die Karfiol-Birnen-Cremesuppe ist ein raffiniertes Herbstrezept mit Karfiol, Birnen, Blauschimmelkäse und Walnuss-Petersilien-Topping – perfekt für alle, die Suppen lieben.

35 min

14.09.2026

Sellerie-Salat mit Sauerrahm Leicht

Der Sellerie-Salat mit Sauerrahm wird mit wenigen Zutaten zubereitet ist. Die knackige Knollensellerie wird mit einer cremigen Joghurt-Sauerrahm-Marinade verfeinert.

40 min

15.09.2026

Eierschwammerl mit Ei Leicht

Die Eierschwammerl mit Ei werden mit Zwiebeln in Butter knusprig geröstet und mit verquirlten Eiern verfeinert. Das Rezept eignet sich für eine einfache Mahlzeit zur Pilzsaison.

30 min

17.09.2026

Rosenkohl-Auflauf Leicht

Dieser Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln ist ein herzhaftes Ofengericht. Das unkomplizierte Rezept eignet sich wunderbar als vegetarische Hauptspeise für die ganze Familie.

50 min

18.09.2026

Kürbis-Steinpilz Nudeln Leicht

Die Kürbis-Steinpilz-Nudeln sind ein köstliches Gericht mit cremiger Sauce und aromatischen Steinpilzen. Das einfache aber geniale Herbstrezept gelingt schnell und unkompliziert.

40 min

22.09.2026