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Erdäpfel-Spargelsalat
Leicht
Der Erdäpfel-Spargelsalat ist ein leichter und aromatischer Frühlingssalat mit zart gekochten Erdäpfeln, frischem weißen Spargel, knackigem Kopfsalat und würziger Marinade.
40 min
20.05.2026
Eierschöberl Suppeneinlage
Leicht
Eierschöberl zählen zu den beliebtesten Suppeneinlagen der österreichischen Küche. Die lockere, luftige Masse wird im Ofen gebacken und anschließend in kleine Rauten geschnitten.
20 min
15.06.2026
Marillen-Burrata
Leicht
Diese Marillen-Burrata vereint süße, im Ofen geröstete Marillen mit cremiger Burrata zu einer außergewöhnlichen fruchtigen Vorspeise mit Honig, Thymian, Zitrone und Olivenöl.
30 min
02.07.2026