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Das Bärlauch-Pariser-Schnitzel ist eine köstliche Schnitzel-Variante mit zartem Fleisch und einer aromatischen Ei-Hülle. Ein ideales Rezept zur Bärlauchsaison im Frühling.

30 min

16.03.2026

Hühnerschnitzel mit Bärlauch-Spaghetti Leicht

Die Hühnerschnitzel mit cremiger Sauce und Käse überbacken, kombiniert mit würzigen Bärlauch-Spaghetti, sind ein schmackhaftes und wunderbares Ofengericht für die ganze Familie.

60 min

23.03.2026

Ricotta-Bärlauch-Nockerl Leicht

Die Ricotta-Bärlauch Nockerl sind ein aromatisches und leichtes Rezept, perfekt zur Bärlauchsaison. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptspeise.

35 min

24.03.2026

Bärlauch-Käsestangen Leicht

Die Bärlauch-Käsestangen sind ein würziges Kleingebäck mit Germteig aus der Frühlingsküche. Die knusprigen Stangerl sind einfach gebacken und voller Geschmack.

1,6 h

25.03.2026

Bärlauch-Waffeln Leicht

Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.

30 min

25.03.2026

Bärlauch-Dinkelschnecken Leicht

Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.

2,6 h

27.03.2026

Bärlauch-Erdäpfelsuppe Leicht

Die Bärlauch-Erdäpfelsuppe ist eine cremige Frühlingssuppe mit feinem Aroma. Die samtige Suppe ist eine ideale Vorspeise oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht.

30 min

28.03.2026

Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei Leicht

Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.

45 min

02.04.2026

Bärlauch-Cannelloni Leicht

Die Bärlauch-Cannelloni sind ein aromatisches Pastagericht für die Frühlingsküche. Gefüllt mit einer Ricotta-Parmesan-Masse und Béchamelsauce, entsteht ein köstliches Ofengericht.

60 min

13.04.2026