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Das Brandteig-Grundrezept bildet die Basis für eine Vielzahl süßen Gebäcks. Mit diesem Rezept gelingen zum Beispiel luftig-leichte Windbeutel oder Eclairs.

1,4 h

24.02.2014

Brandteigkrapferl Mittel

Ein tolles Rezept für wunderbar leichte Brandteigkrapferl mit frischen Erdbeeren.

55 min

24.02.2014

Créme-brûlée-Grundrezept Mittel

Das Crème-brûlée-Grundrezept für Feinschmecker. Mit diesem Rezept gelingt das wunderbare Dessert.

3,7 h

24.02.2014

Cupcakes-Grundrezept Mittel

Das Cupcakes-Grundrezept ist der Ausgangspunkt für individuelle Backideen. Man kann das Rezept ganz nach Belieben verfeinern, erweitern und abwandeln.

37 min

24.02.2014

Cremeeis-Grundrezept Mittel

Ein Rezept für selbst zubereitetes Eis - ein Hochgenuss nicht nur im Sommer. Mit dem Cremeeis-Grundrezept kann man verschiedene Sorten herstellen.

1,3 h

24.02.2014

Karamellsauce Mittel

Goldbraune Karamellsauce als Krönung für Süßspeisen: Mit diesem Rezept gelingt eine raffinierte Sauce mit wunderbarem Orangenaroma.

25 min

24.02.2014

Panettone Mittel

Die Panettone mit saftigen Rosinen und Korinthen wird traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Das Rezept stammt ursprünglich aus Mailand.

2,5 h

24.02.2014

Krapfen-Grundrezept Mittel

Ein Rezept für feine Krapfen, denen niemand widerstehen kann! Das Krapfen-Grundrezept lässt sich mit verschiedenen Füllungen zubereiten.

1,8 h

24.02.2014

Bauernkrapfen Mittel

Dieses Rezept ist ein Muss für alle Naschkatzen: Die Bauernkrapfen kommen bei der ganzen Familie gut an.

1,3 h

24.02.2014

Profiterol Mittel

Die luftigen Profiterol werden aus Brandteig hergestellt. Das Rezept dazu ist schnell und einfach.

28 min

24.02.2014