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Die Eierschwammerl mit Ei werden mit Zwiebeln in Butter knusprig geröstet und mit verquirlten Eiern verfeinert. Das Rezept eignet sich für eine einfache Mahlzeit zur Pilzsaison.

30 min

17.09.2026

Erdäpfel-Eierschwammerl-Roulade Leicht

Die Erdäpfel-Eierschwammerl-Roulade verbindet eine feine Erdäpfelmasse mit einer würzigen Eierschwammerlfüllung und ist damit ein besonders schmackhaftes Rezept für die Pilzsaison.

55 min

17.09.2026

Kürbis-Steinpilz Nudeln Leicht

Die Kürbis-Steinpilz-Nudeln sind ein köstliches Gericht mit cremiger Sauce und aromatischen Steinpilzen. Das einfache aber geniale Herbstrezept gelingt schnell und unkompliziert.

40 min

22.09.2026

Linsen mit Maroni Leicht

Linsen mit Maroni sind ein aromatisches Herbstrezept, das nahrhafte Linsen mit süßlich-nussigen Maroni und Lauch verbindet und wunderbar in die kühle Jahreszeit passt.

60 min

28.09.2026

Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe Leicht

Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe ist ein exotisches Suppen-Rezept mit Karotten, Orange und Ingwer. Geröstete Cashews und frischer Koriander machen diese Suppe zu einem Genuss.

40 min

29.09.2026

Schupfnudeln mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse Leicht

Schupfnudeln mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse sind ein köstliches Airfryer-Rezept mit Paprika, Karotten, Lauch, Feta und Schupfnudeln – ideal für eine schnelle Mahlzeit.

30 min

01.10.2026

Kürbis-Tofu-Curry Leicht

Das Kürbis-Tofu-Curry ist ein aromatisches Herbstgericht mit zartem Kürbis, knusprig gebratenem Tofu und einer würzigen, wunderbar cremigen Sauce.

60 min

05.10.2026