Menüart
Hauptspeisen (82)Beilagen (37)
Vorspeisen (54)
Nachspeise (38)
Dessert (29)
Jause (7)
Snacks (8)
Frühstück (8)
Kategorien
Glutenfrei (26)Kürbis
Vegetarisch (125)
Cholesterinarm (14)
Vegan (21)
Laktosefrei (14)
Fettarm (9)
Low Carb (9)
Fructosearm (1)
Zuckerfrei (5)
Laktosearm (2)
Histaminarm (1)
Rezeptart
Koch/Backrezepte (201)Schwierigkeit
Leicht (155)Mittel (44)
Schwer (2)
Bewertung
5 Sterne (139)4 Sterne und mehr (200)
3 Sterne und mehr (201)
2 Sterne und mehr (201)
1 Stern und mehr (201)
Zeit
weniger als 15 min (84)weniger als 30 min (94)
weniger als 1 h (147)
mehr als 1 h (54)
Zutatensuche
Zur Resteverwertung
Kürbis-Biskuitrolle
Leicht
Die fluffige Kürbis-Biskuitrolle begeistert mit feinem Aroma, fluffigem Teig und zarter Creme. Perfekt für Herbsttage, Kaffeerunden oder als süße Nachspeise nach dem Sonntagsessen!
1,3 h
11.10.2025
Butternuss-Kürbissuppe
Leicht
Diese Butternuss-Kürbissuppe ist die perfekte Suppe im Herbst, samtig weich, leicht süßlich, nussig im Geschmack und wunderbar wärmend.
45 min
25.10.2025
Kürbis-Champignon-Pfanne
Leicht
Die Kürbis-Champignon-Pfanne ist ein einfaches, gesundes und aromatisches Gericht, das perfekt in die Herbstzeit passt. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen!
45 min
27.10.2025
Kürbispommes aus der Heißluftfritteuse
Leicht
Die Kürbis Pommes aus der Heißluftfritteuse sind die gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Außen leicht knusprig innen zart und mit Curry und Salz verfeinert.
20 min
24.06.2026
Kürbisspätzle
Leicht
Kürbisspätzle sind ein einfaches und köstliches Herbstrezept für selbstgemachte Spätzle mit aromatischem Kürbis. Ideal als Beilage oder herzhaftes Hauptgericht mit Salat.
40 min
07.09.2026
Kürbis-Spaghetti
Leicht
Die köstlichen Kürbis-Spaghetti sind ein einfaches Gericht, das cremige Kürbissauce mit klassischer Pasta verbindet. Eine feine vegetarische Mahlzeit für alle Nudelliebhaber.
35 min
08.09.2026
Kürbis-Zucchini-Suppe
Leicht
Die Kürbis-Zucchini-Suppe ist eine cremige und aromatische Gemüsesuppe für den Herbst. Sauerrahm verleiht der Suppe eine angenehm cremige Konsistenz und eine feine säuerliche Note.
45 min
21.09.2026
Kürbis-Steinpilz Nudeln
Leicht
Die Kürbis-Steinpilz-Nudeln sind ein köstliches Gericht mit cremiger Sauce und aromatischen Steinpilzen. Das einfache aber geniale Herbstrezept gelingt schnell und unkompliziert.
40 min
22.09.2026
Kürbismarmelade mit Apfel
Leicht
Kürbismarmelade mit Apfel ist eine köstliche Möglichkeit, Kürbis einmal anders zu genießen. Hokkaido-Kürbis und Äpfel werden Apfelsaft, Vanille und Zimt zu einer Marmelade gekocht.
45 min
23.09.2026
Kürbis-Tofu-Curry
Leicht
Das Kürbis-Tofu-Curry ist ein aromatisches Herbstgericht mit zartem Kürbis, knusprig gebratenem Tofu und einer würzigen, wunderbar cremigen Sauce.
60 min
05.10.2026