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Dieser griechische Krautsalat schmeckt herrlich frisch, ist gesund, kalorienarm und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gyros oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.

8,3 h

14.09.2025

Mediterrane Bohnensuppe Leicht

Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.

11,3 h

12.11.2025

Käse Gnocchi Leicht

Das Rezept für die köstlichen Käse-Gnocchi mit cremiger Sauce gelingt unkompliziert und schnell ohne großen Aufwand.

30 min

09.12.2025

Toskanische Suppe Leicht

Das Rezept für die Toskanische Suppe mit Salsiccia und Grünkohl verbindet rustikale Zutaten mit mediterranem Flair – ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.

45 min

10.02.2026

Spinat-Ricotta-Ravioli Leicht

Die köstlichen Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein echter Klassiker der italienischen Küche. Dieses Pasta-Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie du Ravioli selber machen kannst.

1,2 h

20.02.2026

Rohschinken-Tortellini-Salat Leicht

Der Rohschinken-Tortellini-Salat ist ein leichtes Salat-Rezept für Buffets, zur Jause oder als Mittagessen. Zarte Tortellini treffen auf Schinken und frischen Vogerlsalat.

40 min

19.03.2026

Mais-Gazpacho Leicht

Die Mais-Gazpacho ist eine erfrischende Sommersuppe mit Gemüse. Die kalte Suppe ist aromatisch und perfekt für heiße Sommertage – ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.

25 min

01.07.2026

Käse-Tortellini mit Salbeibutter Leicht

Die Käse-Tortellini mit Salbeibutter sind ein schnelles Pastagericht mit italienischem Flair. Frisch geriebener Parmesan rundet das Rezept ab und macht es zu einem echten Genuss.

20 min

07.07.2026

Zuckermelonen-Carpaccio Leicht

Das Zuckermelonen-Carpaccio ist eine sommerliche Vorspeise mit Prosciutto. Das schnelle Rezept eignet sich auch als leichtes Abendessen oder Highlight auf dem Gartenparty-Buffet.

10 min

03.08.2026

Tomaten-Pfirsich-Gazpacho Leicht

Die Tomaten-Pfirsich-Gazpacho ist eine kalte Suppe für heiße Sommertage. Ob als leichte Mahlzeit oder sommerlicher Snack, das Rezept ist schnell zubereitet und sorgt für Abkühlung.

1,3 h

04.08.2026