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Die Bratensauce ist die perfekte Begleitung zu vielen Fleischgerichten. Durch Röstaromen, Rotwein und Rinderfond entsteht eine vollmundige Sauce, auch ideal zum Vorbereiten.

1,5 h

05.01.2026

Einfacher Topfenstrudel Leicht

Der einfache Topfenstrudel ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Warm oder kalt und mit Vanillesauce serviert, einfach wunderbar, köstlich.

60 min

06.01.2026

Steirisches Krenfleisch Leicht

Das steirische Krenfleisch ist ein Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart gekochtes Schweinefleisch und feines Wurzelgemüse machen dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

2,9 h

07.01.2026

Milchreis Grundrezept Leicht

Dieses Milchreis Grundrezept gelingt wunderbar cremig. Warm oder kalt mit Zimt, Zucker, Vanille, Früchten oder Kompott verfeinert - eine feine Süßspeise für Groß und Klein.

60 min

09.01.2026

Zwiebelkuchen ohne Boden Leicht

Das Rezept für den Zwiebelkuchen ohne Boden ist ein ideales Gericht, wenn es einfach, würzig und besonders saftig schmecken soll. Ganz ohne Teigboden, dafür mit viel Geschmack!

60 min

12.01.2026

Karfiolbombe Leicht

Die Karfiolbombe überzeugt mit saftigem Fleischmantel, Karfiol-Kern und knusprigem Speck. Das Ofengericht eignet sich ideal für ein Low Carb Hauptgericht mit Salat.

1,4 h

14.01.2026

Panierter Leberkäse Leicht

Der panierte Leberkäse ist ein einfaches und schnelles Gericht aus Omas Küche. Das knusprig, gebackene Gericht aus der Pfanne gelingt mit wenigen Zutaten.

25 min

14.01.2026

Powidltascherl mit Topfenteig Leicht

Powidltascherl mit Topfenteig sind eine flaumige Alternative zur Erdäpfelvariante. Der Topfenteig ist schnell zubereitet, weich und umhüllt die Powidlfüllung besonders zart.

4,3 h

20.01.2026

Roggen-Weckerl Leicht

Die herzhaften Roggen-Weckel schmecken selbst gebacken am besten. Ein perfektes Gebäck für eine Jause oder zwischendurch.

2,4 h

21.01.2026

Sauerkrautauflauf Leicht

Der Sauerkrautauflauf mit Faschiertem und Kartoffeln ist ein würziges Gericht. Die deftige Speise lässt sich gut vorbereiten und ist ideal für kalte Tage im Herbst und Winter.

1,2 h

23.01.2026