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Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.

30 min

25.03.2026

Löwenzahn-Erdäpfelsalat Leicht

Der Löwenzahn-Erdäpfelsalat ist ein Frühlingsgericht aus der steirischen Küche. Die frischen Löwenzahnblätter harmonieren perfekt mit den Erdäpfeln und dem nussigen Kürbiskernöl.

30 min

27.03.2026

Eierkren Leicht

Der cremige Eierkren mit fruchtiger Note und angenehmer Schärfe ist der perfekte Aufstrich oder Beilage zu Räucherfleisch, anderen Fleischgerichten und Fisch.

25 min

30.03.2026

Backofen Wedges Leicht

Die Backofen Wedges sind ein echter Erdäpfel-Klassiker für jede Gelegenheit: außen knusprig, innen weich und herrlich aromatisch durch italienische Kräuter und Knoblauch.

50 min

27.04.2026

Buchweizenkuchen Leicht

Der Buchweizenkuchen ist ein Südtiroler Kuchenklassiker mit feinem Nussaroma und Preiselbeermarmelade. Durch das Buchweizenmehl erhält die Mehlspeise ihren besonderen Geschmack.

4,1 h

24.05.2026

Steirisches Apfeltiramisu Leicht

Dieses Steirische Apfeltiramisu ist eine fruchtige Variante des beliebten Dessertklassikers. Cremige Mascarpone-Apfelcreme, Apfelmus und in Apfelsaft getränkte Biskotten.

4,5 h

26.05.2026

Marillenknödel mit Marzipan Leicht

Die Marillenknödel mit Marzipan sind eine köstliche Variante des österreichischen Klassikers. Süße Marillen werden mit einer Marzipanfüllung veredelt und mit Topfenteig umhüllt.

1,8 h

29.06.2026

Marillenröster Leicht

Ein Marillenröster ist eine österreichische Spezialität mit intensivem Fruchtgeschmack. Marillen werden schonend eingekocht und erhalten dadurch ein herrlich aromatisches Aroma.

3,3 h

01.07.2026

Marillenfleck Leicht

Der feine Marillenfleck ist ein saftiger Blechkuchen mit frischen, süßen Marillen. Dieser Sommerkuchen gelingt einfach und ist das ideale Rezept zur Marillensaison.

1,2 h

03.07.2026