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Der Flammkuchen mit Tomaten-Mozzarella ist ein leichtes Ofengericht mit knusprigem Boden, cremige Crème fraîche und saftige Tomaten treffen auf mild schmelzenden Mozzarella.

25 min

08.01.2026

Brokkoli im Backteig Leicht

Der Brokkoli im Backteig ist eine wunderbare Gemüse-Beilage. Das schnelle und bekömmliche Gericht eignet sich auch perfekt für eine vegetarische Hauptspeise.

35 min

19.01.2026

Erdäpfel-Spinatlaibchen Leicht

Die Erdäpfel-Spinatlaibchen sind ein ideales vegetarisches Hauptgericht oder eine raffinierte Beilage zu vielen Speisen.

30 min

26.01.2026

Linsen-Lasagne Leicht

Das Rezept für die vegetarische Linsen-Lasagne ist eine köstliche, proteinreiche Alternative zur klassischen italienischen Lasagne mit Fleisch.

1,3 h

30.01.2026

Brokkoli-Kichererbsen-Curry Leicht

Brokkoli-Kichererbsen-Curry ist ein köstliches Gericht mit Kokosmilch und feiner Currynote. Schnell zubereitet und voller pflanzlicher Proteine, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

30 min

08.02.2026

Kohlsprossen Gratin Leicht

Das Kohlsprossen Gratin vom Backofen direkt heiß servieren. Es passt hervorragend als vegetarisches Hauptgericht mit Salat oder als Beilage zu Fleischgerichten.

60 min

11.02.2026

Vegetarische Asia-Nudeln Leicht

Die vegetarischen Asia-Nudeln mit knackigem Gemüse, würziger Sojasauce und feinem Sesamöl bringen authentisches Asia-Feeling direkt auf deinen Teller.

35 min

23.02.2026

Quinoa-Laibchen Leicht

Die goldbraun gebratenen Quinoa-Laibchen überzeugen mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß und aromatischem Geschmack. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, Burger-Patty oder Beilage.

45 min

02.03.2026

Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die vegetarischen Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde, knusprige Alternative zu klassischen Snacks – voller Geschmack und ideal für den Alltag.

30 min

05.03.2026

Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse Leicht

Diese Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und brauner Butter sind ein aromatisches Frühlingsgericht, das mit intensiven Kräuternoten und würzigem Bergkäse begeistert.

55 min

16.03.2026