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Rezeptart
Koch/Backrezepte (37)Schwierigkeit
Leicht (16)Mittel (20)
Schwer (1)
Bewertung
5 Sterne (23)4 Sterne und mehr (36)
3 Sterne und mehr (37)
2 Sterne und mehr (37)
1 Stern und mehr (37)
Zeit
weniger als 15 min (13)weniger als 30 min (15)
weniger als 1 h (18)
mehr als 1 h (19)
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Zur Resteverwertung
Rinderfilet Wellington
Mittel
Das feine Rinderfilet Wellington ist ein vorzügliches Fleischgericht im Blätterteigmantel. Mit diesem Rezept gelingt die köstliche Speise.
1,8 h
27.03.2023
Gänsebraten
Leicht
Das köstliche Rezept für den Gänsebraten mit zartem Fleisch und knuspriger Haut überzeugt auf ganzer Linie.
4,0 h
05.11.2024
Barbarie-Entenbrust
Leicht
Dieses Rezept für Barbarie-Entenbrust ist eine perfekte Wahl für ein festliches Essen. Mit zartem Fleisch und einer aromatischen Rotweinsauce wird dieses Gericht begeistern.
50 min
12.12.2024
Gefüllter Gänsebraten
Leicht
Ein gefüllter Gänsebraten aus dem Backofen ist das Herzstück jedes festlichen Menüs – ob zu Weihnachten, Martini oder einem besonderen Familienessen.
3,7 h
08.11.2025
Hirschmedaillons
Leicht
Hirschmedaillons mit Sauce serviert sind ein echter Klassiker der Wildküche. Kurz gebraten und sanft im Ofen nachgezogen, bleiben sie wunderbar saftig.
40 min
13.12.2025
Schweinefilet in Sauce im Ofen
Leicht
Das Schweinefilet im Ofen ist einfach vorzubereiten und ideal für ein Sonntagsessen oder ein festliches Essen. Die saftigen Medaillons im Speckmantel gelingen mit wenig Aufwand.
40 min
21.12.2025
Stefaniebraten
Mittel
Der Stefaniebraten ist ein österreichischer Fleischklassiker aus dem Backofen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Sonntage, Feiertage oder ein deftiges Familienessen.
1,6 h
22.12.2025