apfel | Kochrezepte.at

Der köstliche Kümmelbraten ist ein knuspriger Schweinsbraten nach österreichischer Art. Das traditionelle Sonntagsessen schmeckt herzhaft, aromatisch und einfach unwiderstehlich.

1,8 h

20.02.2026

Heidelbeer-Schmarrn Leicht

Der Heidelbeer-Schmarrn ist ein fluffiger Schmarrn mit frischen Heidelbeeren. Durch die Zubereitung im Backofen wird die Süßspeise außen schön goldbraun und bleibt innen locker.

40 min

16.08.2026

Zucchini Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die Zucchini Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse sind eine Alternative zum klassischen Cordon bleu. Zucchinischeiben werden mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und gebacken.

35 min

20.08.2026

Hähnchen mit Erbsen Leicht

Dieses Hähnchen mit Erbsen in cremiger Sauce ist ein schnelles Gericht für jeden Tag. Die zarte Hähnchenpfanne ist ein köstliches Mittag- oder Abendessen.

40 min

28.08.2026

Fleischlaberl Leicht

Österreichische Fleischlaberl sind ein Klassiker der Hausmannskost. Durch die feine Panier werden die Fleischlaberl außen goldbraun und knusprig, während sie innen saftig bleiben.

60 min

09.09.2026

Sellerie-Salat mit Sauerrahm Leicht

Der Sellerie-Salat mit Sauerrahm wird mit wenigen Zutaten zubereitet ist. Die knackige Knollensellerie wird mit einer cremigen Joghurt-Sauerrahm-Marinade verfeinert.

40 min

15.09.2026

Mehlnockerl Leicht

Mehlnockerl sind eine traditionelle Suppeneinlage aus der österreichischen Küche. Die kleinen Nockerl werden aus wenigen Zutaten zubereitet und in Salzwasser oder Suppe gegart.

30 min

12.10.2026

Selchschopf mit Sauerkraut Leicht

Selchschopf mit Sauerkraut - Österreichischer Klassiker herzhaft zubereitet. Dieses Hausmannskost-Rezept passt gut in die kalte Jahreszeit und schmeckt der ganzen Familie.

1,5 h

15.10.2026

Geschmorte Schweinsbackerl Mittel

Geschmorte Schweinsbackerl sind ein Genuss für alle, die Fleischgerichte mit einer kräftigen Sauce lieben. Wurzelgemüse und Gewürze verleihen der Sauce einen intensiven Geschmack.

2,2 h

19.10.2026

Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse Leicht

Mit diesem einfachen Rezept kannst du Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse knusprig und goldbraun selber machen – eine köstliche Ergänzung für viele herzhafte Gerichte.

35 min

26.10.2026