Wer in Österreich lokal und saisonal einkauft, tut nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern holt sich auch den besten Geschmack auf den Teller. Denn mal ehrlich: Ein sonnengereifter steirischer Apfel im Herbst schmeckt einfach tausendmal besser als eine importierte Frucht im tiefsten Winter. Damit du im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt nie wieder den … Read more
Wer saisonales Obst und Gemüse kauft, profitiert gleich mehrfach: Die Produkte sind meist frischer, aromatischer und oft günstiger als importierte Ware. Zudem unterstützt saisonaler Einkauf regionale Produzenten und reduziert lange Transportwege. Doch wann haben Erdbeeren, Spargel, Äpfel oder Kürbisse eigentlich Saison? Dieser Saisonkalender bietet einen Überblick über die wichtigsten Obst- und Gemüsesorten im Jahresverlauf. Warum … Read more
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