Johannisbeer Mojito

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Zutaten

  für   Portion  
100 g Johannisbeeren
4 Stk. Minzeblätter
0.5 Stk. Limetten (Bio, Schale unbehandelt)
1 EL Rohrzucker
1 EL Ahornsirup
5 cl Rum weiß
150 ml Mineralwasser
Crushed Ice
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Zubereitung

  1. Für den Johannisbeer Mojito die Johannisbeeren waschen und abzupfen. Die Limette waschen und vierteln. Die Minzeblätter abzupfen.
  2. Jetzt die Johannisbeeren, Limetten, Minze, Rohrzucker und Ahornsirup in eine höheres Gefäß geben, mit einem Mörser zerstoßen.
  3. In ein Glas leeren, mit Crushed Ice auffüllen, den Rum zugeben und mit Mineralwasser auffüllen. Mit einem Löffel oder Stab verrühren. Je nach Belieben mit Johannisbeeren und Minze garnieren.
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