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Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.

45 min

23.03.2026

Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei Leicht

Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.

45 min

02.04.2026

Grüner Spargel-Gnocchi mit Tomaten Leicht

Die Spargel-Gnocchi mit Tomaten sind ein schnelles, vegetarisches Wohlfühlgericht für die Spargelsaison. Die cremige Frühlingspfanne gelingt in weniger als 30 Minuten.

35 min

08.04.2026

Backofen Spargel mit Frühkartoffeln Leicht

Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.

45 min

09.04.2026

Spargelragout Leicht

Das Spargelragout ist ein klassisches Gericht für die Spargelsaison. Zarter weißer und grüner Spargel trifft auf Kartoffeln, Karotten und Champignons in einer cremigen Sauce.

45 min

09.04.2026

Bärlauch-Cannelloni Leicht

Die Bärlauch-Cannelloni sind ein aromatisches Pastagericht für die Frühlingsküche. Gefüllt mit einer Ricotta-Parmesan-Masse und Béchamelsauce, entsteht ein köstliches Ofengericht.

60 min

13.04.2026

Weißer Spargel mit Butterbröseln Leicht

Weißer Spargel mit Butterbröseln ist ein traditionelles Rezept, das durch seine Einfachheit und seinen feinen Geschmack überzeugt. Zarter Spargel wird mit Bröseln und Ei serviert.

30 min

13.04.2026

Spargel-Spinat-Gratin Leicht

Das Spargel-Spinat-Gratin ist ein köstliches Gericht aus dem Backofen. Perfekt für die Spargelsaison überzeugt dieses vegetarische Rezept mit vollem Geschmack.

50 min

20.04.2026

Panierte Kohlrabi Leicht

Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.

35 min

27.04.2026

Ziegenkäse-Tomaten-Quiche Leicht

Die Ziegenkäse-Tomaten-Quiche ist ein raffiniertes Ofengericht mit knusprigem Teig und würzig, cremiger Füllung. Ein köstliches und leichtes Mittagessen für die ganze Familie.

2,3 h

30.04.2026