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Die selbst gemachte Low Carb Eierstich Suppeneinlage ist ideal für alle klaren Gemüse-, Rinder- oder Hühnersuppen. Das lockere Gericht gelingt mit wenigen Handgriffen.

25 min

01.03.2026

Quinoa-Laibchen Leicht

Die goldbraun gebratenen Quinoa-Laibchen überzeugen mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß und aromatischem Geschmack. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, Burger-Patty oder Beilage.

45 min

02.03.2026

Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die vegetarischen Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde, knusprige Alternative zu klassischen Snacks – voller Geschmack und ideal für den Alltag.

30 min

05.03.2026

Fenchel-Cremesuppe Leicht

Die einfache Fenchel-Cremesuppe mit Kartoffeln und Schlagobers eignet sich ideal für ein gesundes Mittagessen oder als aromatisches Vorspeisen-Rezept.

35 min

06.03.2026

Herzoginkartoffeln Leicht

Die goldgelben Herzoginkartoffeln aus dem Ofen sind eine ideale Beilage zu unzähligen Speisen. Das raffinierte Rezept gelingt unkompliziert.

55 min

10.03.2026

Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse Leicht

Diese Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und brauner Butter sind ein aromatisches Frühlingsgericht, das mit intensiven Kräuternoten und würzigem Bergkäse begeistert.

55 min

16.03.2026

Spinat-Waffeln Leicht

Dieses einfache Rezept für Spinat-Waffeln eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, Snack oder als Beilage zu Salaten oder als Jause mit einem Dip serviert.

50 min

16.03.2026

Grünes Spargelgratin Leicht

Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.

45 min

23.03.2026

Bärlauch-Erdäpfelsuppe Leicht

Die Bärlauch-Erdäpfelsuppe ist eine cremige Frühlingssuppe mit feinem Aroma. Die samtige Suppe ist eine ideale Vorspeise oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht.

30 min

28.03.2026

Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei Leicht

Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.

45 min

02.04.2026