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Koch/Backrezepte (26)Schwierigkeit
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Zur Resteverwertung
Champignon-Omelett
Leicht
Das Champignon-Omelett mit Käse ist rasch in der Pfanne zubereitet. Die schmackhafte Eierspeise gelingt natürlich auch mit anderen Pilzen.
25 min
06.08.2024
Erdäpfel-Rösti
Leicht
Hier unser Rezept für einfache Erdäpfel-Rösti aus der Schweizer Küche zum Nachkochen.
35 min
01.10.2024
Mangold-Quiche
Leicht
Die vegetarische Mangold-Quiche mit frischem Mangold, Champignons und einer cremigen Käse-Eier-Masse macht diese Quiche besonders schmackhaft.
50 min
31.10.2024
Spargel-Eierspeis
Leicht
Die Spargel-Eierspeis ist eine einfache aber raffinierte Rezept-Idee mit dem beliebten Frühlings-Gemüse.
30 min
25.04.2025
Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei
Leicht
Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.
45 min
02.04.2026
Eierschwammerl mit Ei
Leicht
Die Eierschwammerl mit Ei werden mit Zwiebeln in Butter knusprig geröstet und mit verquirlten Eiern verfeinert. Das Rezept eignet sich für eine einfache Mahlzeit zur Pilzsaison.
30 min
17.09.2026