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Eierschöberl zählen zu den beliebtesten Suppeneinlagen der österreichischen Küche. Die lockere, luftige Masse wird im Ofen gebacken und anschließend in kleine Rauten geschnitten.

20 min

15.06.2026

Mais-Gazpacho Leicht

Die Mais-Gazpacho ist eine erfrischende Sommersuppe mit Gemüse. Die kalte Suppe ist aromatisch und perfekt für heiße Sommertage – ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.

25 min

01.07.2026

Erdäpfelsuppe mit Würstchen Leicht

Die Erdäpfelsuppe mit Würstchen ist ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost. Zarte Erdäpfel, Suppengemüse und herzhafte Würstchen ergeben zusammen eine cremige Suppe.

40 min

06.07.2026

Käse-Tortellini mit Salbeibutter Leicht

Die Käse-Tortellini mit Salbeibutter sind ein schnelles Pastagericht mit italienischem Flair. Frisch geriebener Parmesan rundet das Rezept ab und macht es zu einem echten Genuss.

20 min

07.07.2026

Einfache Champignoncremesuppe Leicht

Die einfache Champignonsuppe ist eine cremige Pilzsuppe mit vollem Aroma. Frische Champignons, Zwiebeln und Schlagobers ergeben eine köstliche Suppe aus der Alltagsküche.

40 min

18.07.2026

Prosecco-Schaumsuppe mit dem Thermomix Leicht

Die Prosecco-Schaumsuppe mit dem Thermomix ist eine elegante Vorspeise für Erwachsene. Das Rezept gelingt unkompliziert im Thermomix und eignet sich für besondere Anlässe.

45 min

06.08.2026

Zitronenspaghetti mit Garnelen Leicht

Diese Zitronenspaghetti mit Garnelen sind ein schnelles und cremiges Pastagericht mit Zitronennote, das mit wenigen Zutaten wunderbar aromatisch gelingt.

35 min

29.08.2026