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Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.

40 min

29.04.2026

One Pot Linseneintopf mit Frankfurter Leicht

Der One Pot Linseneintopf mit Frankfurter ist ein klassisches Eintopf-Gericht. Linsen, feine Frankfurter Würstchen und frisches Gemüse werden gemeinsam in einem Topf gekocht.

35 min

12.05.2026

Schweinefilet vom Grill Leicht

Ein Schweinefilet vom Grill gehört zu den absoluten Highlights der Grillsaison. Mit intensiven Raucharomen, saftig, würzig mit Speck und gegrillt und BBQ-Sauce verfeinert.

1,2 h

18.05.2026

Spätzle mit dem Thermomix Leicht

Spätzle mit dem Thermomix sind die perfekte Beilage zu Braten, Gulasch oder Käsespätzle. Mit wenigen Zutaten und der Küchenmaschine gelingt der Teig schnell und unkompliziert.

15 min

11.06.2026

Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei Leicht

Der Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei ist ein echtes Wohlfühlgericht der österreichischen Küche. Knusprige Erdäpfel, würziger Leberkäse, geschmolzener Käse und Spiegeleier.

1,2 h

25.06.2026

Eierschwammerl-Rahmsauce Leicht

Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet.

35 min

03.08.2026

Maultaschenauflauf mit Tomaten Leicht

Der Maultaschenauflauf mit Tomaten ist ein cremiger Nudelauflauf mit Käse. Ein einfaches Ofengericht, das wenig Aufwand macht und besonders und wunderbar schmeckt.

50 min

24.08.2026

Fleischlaberl Leicht

Österreichische Fleischlaberl sind ein Klassiker der Hausmannskost. Durch die feine Panier werden die Fleischlaberl außen goldbraun und knusprig, während sie innen saftig bleiben.

60 min

09.09.2026

Eierschwammerl mit Ei Leicht

Die Eierschwammerl mit Ei werden mit Zwiebeln in Butter knusprig geröstet und mit verquirlten Eiern verfeinert. Das Rezept eignet sich für eine einfache Mahlzeit zur Pilzsaison.

30 min

17.09.2026

Rindschnitzel mit Nudeln Leicht

Das Rindschnitzel mit Nudeln, zartem Rindfleisch und kräftigen Bratensaft ist ein klassisches, österreichisches Sonntagsessen. Mit diesem Rezept gelingt eine herzhafte Mahlzeit.

60 min

21.09.2026