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Die hausgemachte Vanillesauce gelingt cremig, aromatisch und ganz ohne Fertigprodukte. Mit echter Vanille, Eidotter und Schlagobers, das ideale Grundrezept für deine Dessert.

20 min

05.01.2026

Einfacher Topfenstrudel Leicht

Der einfache Topfenstrudel ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Warm oder kalt und mit Vanillesauce serviert, einfach wunderbar, köstlich.

60 min

06.01.2026

Zwiebelkuchen ohne Boden Leicht

Das Rezept für den Zwiebelkuchen ohne Boden ist ein ideales Gericht, wenn es einfach, würzig und besonders saftig schmecken soll. Ganz ohne Teigboden, dafür mit viel Geschmack!

60 min

12.01.2026

Karfiolbombe Leicht

Die Karfiolbombe überzeugt mit saftigem Fleischmantel, Karfiol-Kern und knusprigem Speck. Das Ofengericht eignet sich ideal für ein Low Carb Hauptgericht mit Salat.

1,4 h

14.01.2026

Fischkroketten Leicht

Die selbst gemachten Fischkroketten sind außen goldbraun frittiert, innen weich und saftig. Perfekt als Hauptgericht, Beilage oder Fingerfood.

45 min

16.01.2026

Schupfnudel Carbonara aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die Schupfnudel Carbonara aus der Heißluftfritteuse ist das perfekte Feierabendgericht. Ein Airfryer-Rezept im Nu gebacken, mit viel Röstaromen und vollem Geschmack!

25 min

16.01.2026

Powidltascherl mit Topfenteig Leicht

Powidltascherl mit Topfenteig sind eine flaumige Alternative zur Erdäpfelvariante. Der Topfenteig ist schnell zubereitet, weich und umhüllt die Powidlfüllung besonders zart.

4,3 h

20.01.2026