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Zur Resteverwertung
Eier-Auflauf mit Pilzen
Leicht
Der Eier-Auflauf mit Pilzen und geriebenen Käse überbacken ist eine einfaches aber delikates Mittagessen.
50 min
18.09.2024
Pfifferling-Rahm-Sauce
Leicht
Die cremige Pfifferling-Rahm-Sauce ist ein perfektes, vegetarisches Hauptgericht oder eine feine Beilage zu Nudeln, Knödeln oder Fleisch.
35 min
03.07.2025
Eierschwammerl-Eierspeis
Leicht
Die köstliche Eierschwammerl-Eierspeis mit frischen Pilzen und zart gestockten Eier ist eine perfekte Mahlzeit zum Abendessen, Jause oder als schnelles, leichtes Mittagessen.
30 min
03.07.2025
Bruschetta mit Eierschwammerl
Leicht
Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.
30 min
29.07.2025
Spaghetti mit Eierschwammerl
Leicht
Die Spaghetti mit Eierschwammerl schmecken herrlich aromatisch und cremig. Das Gericht ist ein vegetarisches und saisonales Highlight für Pilzliebhaber.
35 min
07.08.2025
Eierschwammerl-Rahmsauce
Leicht
Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet.
35 min
03.08.2026
Spinatspätzle mit Eierschwammerl
Leicht
Die Spinatspätzle mit Eierschwammerl sind ein Gericht der österreichischen Küche. Das Rezept ist für alle, die saisonale Küche und den Geschmack frischer Eierschwammerl lieben.
55 min
04.08.2026