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Hauptspeisen Jause (1)
Kategorien
Gänse und Entenleber Rezeptart
Koch/Backrezepte (2)Schwierigkeit
Leicht (1)Mittel (1)
Bewertung
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2 Sterne und mehr (2)
1 Stern und mehr (2)
Zeit
weniger als 15 min (1)weniger als 30 min (1)
weniger als 1 h (1)
mehr als 1 h (1)
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Zur Resteverwertung
Filet Wellington mit Madeira
Mittel
Das Geheimnis liegt in der Farce: Filet Wellington mit Madeira hält sich nach diesem Rezept an die klassischen Zutaten wie Gänseleberpastete und Champignons.
2,3 h
01.05.2014
Gänseleber mit Zwiebeln
Leicht
Die Gänseleber mit Zwiebeln ist ein delikates Gericht. Mit diesem Rezept gelingt die köstliche Speise im Handumdrechen.
30 min
30.10.2021