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Zur Resteverwertung
Bulgur-Gemüsebratlinge
Leicht
Die vegetarischen Bulgur-Gemüsebratlinge sind eine gesunde Hauptspeise mit Dip und Salat oder eine hervorragende Beilage.
1,5 h
19.02.2026
Rotkrautstudel
Leicht
Der köstliche Rotkrautstrudel ist ein herzhaftes Gericht aus dem Backofen. Eine ideale Beilage zu vielen festlichen Fleischspeisen.
1,8 h
16.12.2025
Kurkuma-Reis
Leicht
Dieser goldgelbe Kurkuma-Reis überzeugt mit feinen orientalischen Aromen. Er eignet sich ideal als Beilage zu Fisch oder vegetarischen Gerichten und schmeckt auch als Hauptspeise.
25 min
05.01.2026
Brokkoli im Backteig
Leicht
Der Brokkoli im Backteig ist eine wunderbare Gemüse-Beilage. Das schnelle und bekömmliche Gericht eignet sich auch perfekt für eine vegetarische Hauptspeise.
35 min
19.01.2026
Rahm-Kohlsprossen mit Speck
Leicht
Die Rahm-Kohlsprossen mit Speck sind ein ideales Rezept für die kalte Jahreszeit. Die zart gegarte Kohlsprossen und die Rahmsauce ergeben eine perfekte Beilage oder Hauptspeise.
30 min
21.01.2026
Spinat-Ricotta-Ravioli
Leicht
Die köstlichen Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein echter Klassiker der italienischen Küche. Dieses Pasta-Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie du Ravioli selber machen kannst.
1,2 h
20.02.2026
Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Leicht
Die vegetarischen Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde, knusprige Alternative zu klassischen Snacks – voller Geschmack und ideal für den Alltag.
30 min
05.03.2026
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln
Leicht
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.
45 min
09.04.2026
Panierte Kohlrabi
Leicht
Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.
35 min
27.04.2026
Panierter Spargel mit Schinken und Käse
Leicht
Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.
40 min
29.04.2026