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Koch/Backrezepte (120)Schwierigkeit
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3 Sterne und mehr (120)
2 Sterne und mehr (120)
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weniger als 15 min (65)weniger als 30 min (78)
weniger als 1 h (85)
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Milchreis Grundrezept
Leicht
Dieses Milchreis Grundrezept gelingt wunderbar cremig. Warm oder kalt mit Zimt, Zucker, Vanille, Früchten oder Kompott verfeinert - eine feine Süßspeise für Groß und Klein.
60 min
09.01.2026
Powidltascherl mit Topfenteig
Leicht
Powidltascherl mit Topfenteig sind eine flaumige Alternative zur Erdäpfelvariante. Der Topfenteig ist schnell zubereitet, weich und umhüllt die Powidlfüllung besonders zart.
4,3 h
20.01.2026
Süße Topfentaler
Leicht
Die süßen Topfentaler aus der Pfanne, mit Kompott, Apfelmus, Zwetschkenröster oder frischen Beeren serviert, sind eine vorzügliche Nachspeise.
30 min
28.01.2026
Omas Osterbrot
Leicht
Omas Osterbrot ist ein klassisches Germgebäck, das zu Ostern einfach dazugehört. Locker, leicht süß und wunderbar aromatisch – ideal für die Osterjause oder die Kaffeetafel.
2,8 h
17.03.2026
Omas Rhabarberkompott
Leicht
Omas Rhabarberkompott ist ein Rezept, das mit seiner einfachen Zubereitung und fruchtig-säuerlichem Geschmack überzeugt. Ideal als Nachtisch oder Beilage zu warmen Süßspeisen.
25 min
21.04.2026
Buchweizenkuchen
Leicht
Der Buchweizenkuchen ist ein Südtiroler Kuchenklassiker mit feinem Nussaroma und Preiselbeermarmelade. Durch das Buchweizenmehl erhält die Mehlspeise ihren besonderen Geschmack.
4,1 h
24.05.2026
Palatschinken-Rolle mit Erdbeercreme
Leicht
Das Rezept für die Palatschinken-Rolle mit Erdbeer-Creme ein köstlicher Nachtisch. Eine Kombination aus zartem Palatschinkenboden mit einer cremigen Erdbeeren-Füllung.
35 min
22.06.2026
Marillenkompott
Leicht
Dieses Marillenkompott überzeugt mit natürlichem Fruchtaroma und einer feinen Vanille-, Zitronennote. Die Marillen werden schonend gegart und behalten ihren frischen Geschmack.
45 min
29.06.2026
Marillenknödel mit Marzipan
Leicht
Die Marillenknödel mit Marzipan sind eine köstliche Variante des österreichischen Klassikers. Süße Marillen werden mit einer Marzipanfüllung veredelt und mit Topfenteig umhüllt.
1,8 h
29.06.2026
Pfirsich-Reisauflauf
Leicht
Dieser Pfirsich-Reisauflauf ist ein fruchtiges Ofengericht mit Milchreis. Ob als süße Hauptspeise oder Dessert – dieser Reisauflauf schmeckt warm und leicht abgekühlt.
55 min
05.07.2026