Spanischer Blechkuchen (Coca)
Mittel
Der spanische Blechkuchen (Coca) ist nicht süß, er ähnelt der Pizza und wird mit herzhaften Zutaten belegt. Im Gegensatz zur Pizza wird für die Coca aber nie Käse verwendet.
1,6 h
14.03.2014
Italienische Frittata
Mittel
Das Pendant zur spanischen Tortilla: Die italienische Frittata stellt nach diesem mediterranen Rezept eine vollwertige vegetarische Hauptspeise dar.
45 min
09.05.2017
Shakshuka
Leicht
Die Shakshuka wird in Israel gerne auch schon zum Frühstück genossen. Das vegetarische Rezept gelingt ganz einfach.
60 min
11.01.2021
Caprese Kräuterseitlinge-Burger
Leicht
Der vegetarische Caprese Kräuterseitlinge-Burger mit Ciabatta Brot ist eine köstliche mediterrane Speise. Hier das Rezept mit Anleitung.
30 min
18.04.2023