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Koch/Backrezepte (61)Schwierigkeit
Leicht (50)Mittel (11)
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3 Sterne und mehr (61)
2 Sterne und mehr (61)
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Zeit
weniger als 15 min (40)weniger als 30 min (43)
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mehr als 1 h (10)
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Rotkrautstudel
Leicht
Der köstliche Rotkrautstrudel ist ein herzhaftes Gericht aus dem Backofen. Eine ideale Beilage zu vielen festlichen Fleischspeisen.
1,8 h
16.12.2025
Kartoffel-Topfen-Laibchen
Leicht
Die Kartoffel-Topfen-Laibchen sind ein wunderbares, vegetarisches Gericht. Mit gekochten Kartoffeln vom Vortag gelingt das Rezept noch einfacher!
60 min
26.01.2026
Kartoffelknödel mit Sauerkraut
Leicht
Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche.
1,2 h
06.02.2026
Kartoffelsalat mit Hering
Leicht
Der Kartoffelsalat mit Hering ist ein traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Eine ideale Vorspeise, als Hauptgericht oder zum Heringsschmaus.
55 min
18.02.2026
Südtiroler-Brennnesselknödel
Leicht
Die Südtiroler Brennnesselknödel sind eine traditionelle Hausmannskost. Das Gericht ist eine Spezialität der regionalen Küche und perfekt als köstliche Beilage oder Hauptgericht.
35 min
15.04.2026
Panierte Kohlrabi
Leicht
Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.
35 min
27.04.2026
Spätzle mit dem Thermomix
Leicht
Spätzle mit dem Thermomix sind die perfekte Beilage zu Braten, Gulasch oder Käsespätzle. Mit wenigen Zutaten und der Küchenmaschine gelingt der Teig schnell und unkompliziert.
15 min
11.06.2026
Eierschwammerl-Rahmsauce
Leicht
Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet.
35 min
03.08.2026
Spinatspätzle mit Eierschwammerl
Leicht
Die Spinatspätzle mit Eierschwammerl sind ein Gericht der österreichischen Küche. Das Rezept ist für alle, die saisonale Küche und den Geschmack frischer Eierschwammerl lieben.
55 min
04.08.2026
Tiroler Speckknödel
Leicht
Die Tiroler Speckknödel sind ein herzhaftes Original aus der österreichischen Küche. Knusprig angebratener Speck und Knödelbrot ergeben saftige Knödel mit traditionellem Geschmack.
40 min
07.08.2026