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Koch/Backrezepte (122)Schwierigkeit
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Zur Resteverwertung
Hühnerkeulen mit Weißweinsauce
Leicht
Die geschmorten Hühnerkeulen mit Weißweinsauce im Backofen zubereitet sind butterzart, während die Weißweinsauce herrlich cremig und würzig wird.
1,6 h
03.12.2025
Schweinefilet in Sauce im Ofen
Leicht
Das Schweinefilet im Ofen ist einfach vorzubereiten und ideal für ein Sonntagsessen oder ein festliches Essen. Die saftigen Medaillons im Speckmantel gelingen mit wenig Aufwand.
40 min
21.12.2025
Stefaniebraten
Mittel
Der Stefaniebraten ist ein österreichischer Fleischklassiker aus dem Backofen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Sonntage, Feiertage oder ein deftiges Familienessen.
1,6 h
22.12.2025
Hühncheneintopf mit cremiger Sauce
Leicht
Der Hühncheneintopf mit cremiger Sauce ist ein sämiger Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln, der einfach zuzubereiten ist, und allen schmeckt.
50 min
02.01.2026
Gulasch im Römertopf
Leicht
Das Gulasch im Römertopf ist butterzart und aromatisch. Durch das langsame Garen im Tontopf bleibt das Rindergulasch saftig und entwickelt einen wunderbaren, intensiven Geschmack.
3,2 h
14.01.2026
Karreebraten mit Sauce
Leicht
Der Karreebraten mit Sauce, Rotkaut und Kartoffelknödel ist ein traditionelles Sonntagsessen. Das köstliche Rezept in einem Bräter geschmort gelingt mit etwas Geduld.
1,5 h
25.01.2026
Kümmelbraten
Leicht
Der köstliche Kümmelbraten ist ein knuspriger Schweinsbraten nach österreichischer Art. Das traditionelle Sonntagsessen schmeckt herzhaft, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
1,8 h
20.02.2026
Schweinsragout
Leicht
Das köstliche Schweinsragout mit Wurzelgemüse und Rotwein ist ein vorzügliches Mittagessen und eine beliebte Rezept-Idee zum Nachkochen.
1,3 h
03.03.2026
Putenrollbraten
Leicht
Der Putenrollbraten aus dem Ofen wird einfach gemacht und ist eine vorzügliche Hauptspeise. Das Ofengericht schmeckt mit Kartoffeln, Knödeln, Spätzle und Gemüse.
1,5 h
07.03.2026
Gefüllte Schweinsschnitzel
Leicht
Das Rezept für gefüllte Schweinschnitzel ist eine beliebte Hausmannskost. Geklopfte Schnitzel werden mit Kochschinken, Essiggurken und Gemüse gefüllt, eingerollt und geschmort.
45 min
09.03.2026