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Koch/Backrezepte (150)Schwierigkeit
Leicht (133)Mittel (17)
Bewertung
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3 Sterne und mehr (150)
2 Sterne und mehr (150)
1 Stern und mehr (150)
Zeit
weniger als 15 min (116)weniger als 30 min (126)
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Zur Resteverwertung
Kartoffelrösti
Leicht
Die hausgemachten Kartoffelrösti sind ein vorzügliches Beilage-Rezept und gelingen mit einfachen Zutaten.
50 min
10.11.2025
Fischkroketten
Leicht
Die selbst gemachten Fischkroketten sind außen goldbraun frittiert, innen weich und saftig. Perfekt als Hauptgericht, Beilage oder Fingerfood.
45 min
16.01.2026
Erdäpfel-Spinatlaibchen
Leicht
Die Erdäpfel-Spinatlaibchen sind ein ideales vegetarisches Hauptgericht oder eine raffinierte Beilage zu vielen Speisen.
30 min
26.01.2026
Quinoa-Laibchen
Leicht
Die goldbraun gebratenen Quinoa-Laibchen überzeugen mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß und aromatischem Geschmack. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, Burger-Patty oder Beilage.
45 min
02.03.2026
Schnitzel mit Lachs
Leicht
Das Schnitzel mit Lachs ist eine Variante des klassischen Schnitzels. Zartes Fleisch wird mit Räucherlachs und einer Scheibe Käse gefüllt, paniert und goldbraun ausgebacken.
35 min
21.03.2026
Grünes Spargelgratin
Leicht
Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.
45 min
23.03.2026
Panierte Kohlrabi
Leicht
Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.
35 min
27.04.2026
Panierter Spargel mit Schinken und Käse
Leicht
Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.
40 min
29.04.2026
Backfisch aus der Heißluftfritteuse
Leicht
Der Backfisch aus der Heißluftfritteuse ist außen goldbraun und knusprig, innen saftig – und das mit deutlich weniger Fett. Ein köstliches Rezept für ein gesundes Essen.
25 min
17.05.2026
Käsereis-Suppeneinlage
Leicht
Die Käsereis-Suppeneinlage ist eine aromatische Ergänzung für eine Gemüse- oder Rindsuppe. Das einfache und schmackhafte Rezept verleiht jeder Suppe eine herzhafte Note.
43 min
19.05.2026