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Dieses einfache Rezept kann man als Beilage zu etlichen Gerichten zubereiten. Auf dem Bild sind die leckeren Erdäpfellaibchen mit Rührei und Petersilie angerichtet.

1,8 h

14.03.2014

Breinwurst Mittel

In Österreich gilt Breinwurst als deftige Spezialität. Das Rezept dafür stammt aus der steirischen Küche.

1,8 h

15.07.2014

Steirischer Krautstrudel Mittel

Als fester Bestandteil der Steirischen Küche ist Steirischer Krautstrudel bei Jung und Alt beliebt. Das Rezept stammt ursprünglich aus Ungarn.

1,5 h

19.04.2014

Gebratene Ente Mittel

Die gebratene Ente wird schön knusprig, innen zart und saftig. Das liegt auch an der köstlichen Apfel-Orangen-Füllung bei diesem Rezept.

3,0 h

11.03.2014

Lammripperl auf Spareribs-Art Mittel

Dieses Rezept wird der Favorit auf dem nächsten Grillfest: knusprig-würzige Lammripperl auf Spareribs-Art mit köstlicher Honig-Kren-Marinade.

49,8 h

11.03.2014

Gedünsteter Rehbraten Mittel

Durch die schonende Zubereitung wird der gedünstete Rehbraten besonders zart. Feine Hagebutten geben der Sauce bei diesem Rezept den letzten Schliff.

3,5 h

10.03.2014

Wildschweinragout Mittel

Das Wildschweinragout zählt zu den beliebtesten Wildgerichten der Österreicher. Dieses Rezept stammt aus der Steiermark.

2,8 h

25.06.2014

Gekochtes Rindfleisch Mittel

Mit diesem Rezept erhält man eine ausgezeichnete Brühe. Das gekochte Rindfleisch wird kalt aufgesetzt und gibt seine Geschmacksstoffe nach und nach an die Suppe ab.

5,1 h

08.03.2014

Hirschgulasch mit Preiselbeeren Mittel

Zartes Hirschgulasch mit Preiselbeeren in feiner Rotweinsauce mit Orangenaroma: das perfekte Rezept für Festtage.

3,4 h

04.03.2014