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Zur Resteverwertung
Morchel-Sauce
Leicht
Die Morchel-Sauce mit frischen Morcheln im Frühjahr ist ein delikates Gericht. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.
40 min
24.04.2023
Spargel in Weißweinsauce
Leicht
Der weiße Spargel in Weißweinsauce ist eine delikate Rezept-Idee für Feinschmecker.
35 min
15.06.2023
Rotkrautstudel
Leicht
Der köstliche Rotkrautstrudel ist ein herzhaftes Gericht aus dem Backofen. Eine ideale Beilage zu vielen festlichen Fleischspeisen.
1,8 h
16.12.2025
Pfeffersauce Grundrezept
Leicht
Die Pfeffersauce ist ein Klassiker der Küche und passt perfekt zu Steak, Rindfleisch oder Schweinemedaillons. Mit wenigen Zutaten gelingt dir eine cremige Sauce mit feiner Schärfe.
25 min
03.01.2026
Bratensauce
Leicht
Die Bratensauce ist die perfekte Begleitung zu vielen Fleischgerichten. Durch Röstaromen, Rotwein und Rinderfond entsteht eine vollmundige Sauce, auch ideal zum Vorbereiten.
1,5 h
05.01.2026
Eierschwammerl-Rahmsauce
Leicht
Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet.
35 min
03.08.2026