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Koch/Backrezepte (497)Schwierigkeit
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Sauerteig-Grundrezept
Mittel
Mit dem Sauerteig-Grundrezept frisches Brot selber backen! Das Rezept kann man mit Gewürzen und Körnern nach Wahl individuell anpassen.
96,5 h
24.02.2014
Ciabatta-Grundrezept
Leicht
Das Ciabatta-Grundrezept besteht aus wenigen Zutaten. Die Zubereitung ist ganz leicht und gelingt bei diesem Rezept garantiert.
1,9 h
24.02.2014
Bärlauch Brotaufstrich
Leicht
Der Bärlauch Brotaufstrich ist ein idealer Frühstück- und Jausen Aufstrich. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung, das schnell auf den Tisch gezaubert ist.
10 min
30.03.2018
Ciabatta Rucola Brot
Leicht
Das Ciabatta Rucola Brot ist eine köstliche Jause für Zwischendurch und auch für Vegetarier geeignet. Ein Rezept für einen schnellen Snack mit mediterranen Wurzeln.
15 min
24.05.2018
Italienische Brotsuppe Pavese
Leicht
Die Brotsuppe Pavese ist eine sehr beliebte italienische Spezialität. Die köstliche Suppe wird mit wenige einfache Zutaten auf den Tisch gezaubert.
30 min
19.07.2019
Maisbrot
Leicht
Das Maisbrot ist eine luftig, lockeres Brot. In diesem Rezept wird der Germteig mit Maismehl und Weizenmehl zubereitet.
2,4 h
16.12.2019
Kornspitzstangerl
Mittel
Ein tolles Rezept für jedermann, der frische Kornspitzstangerl nicht nur zur Brotzeit genießen mag. Vielfältig und lecker gestaltbar.
2,9 h
20.03.2014
Vintschgerl
Mittel
Die Vintschgerl sind traditionelle Brötchen aus Südtirol, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet werden können.
1,1 h
18.06.2014
Vinschgauer mit Walnüssen
Mittel
Manche mögen's würzig und für sie ist dieses Brötchen Rezept genau das Richtige. Die Vinschgauer mit Walnüssen sind intensiv im Geschmack und haben eine herrliche Kruste.
15,5 h
30.07.2014
Brioche-Grundrezept
Mittel
Aus dem Brioche-Grundrezept entsteht ein luftig-leichter Teig. Das Rezept erklärt die Zubereitung der unwiderstehlichen Spezialität aus Frankreich.
12,8 h
24.02.2014