Mediterrane Rezepte

Die Zitronen-Nudeln sind ein einfaches aber geniales Gericht mit viel Knoblauch und Schlagobers. Das Rezept bringt italienischen Flair in deine Küche.

25 min

09.12.2021

Focaccia mit Zitrone Leicht

Die Focaccia mit Zitrone ist ein ligurisches Fladenbrot mit Olivenöl und Rosmarin. Der Teig für das Rezept ist in Nu zubereitet.

13,0 h

03.05.2022

Spanische Kartoffel-Tortilla Leicht

Die spanische Kartoffel-Tortilla wird nur mit wenigen Zutaten zubereitet. Das Rezept ist eine Art Kartoffel-Omelett und ist schnell gebraten.

40 min

14.02.2023

Calamari aus dem Topf Leicht

Die Calamari aus dem Topf mit Tomaten sind eine sizilianische Spezialität. Mit diesem mediterranen Rezept begeisterst du deine Freunde und Familie.

60 min

12.05.2023

Zucchiniblüten mit Ricotta Leicht

Die vorzüglichen Zucchiniblüten mit Ricotta sind ein köstliches Rezept für eine raffinierte, mediterrane Vorspeise oder Beilage.

50 min

17.07.2023

Vegetarische Minestrone Leicht

Die vegetarische Minestrone ist ein herzhaftes Suppen-Rezept aus Italien. Die mediterrane Vorspeise schmeckt bestimmt.

45 min

19.09.2023

Feigen-Schinken-Täschchen Leicht

So einfach dieses Rezept ist, so köstlich sind die Feigen-Schinken-Täschchen vom Grill. Eine tolle Idee für die nächste Grillparty oder zum Raclette Essen.

15 min

06.05.2019

Frittata mit Tomaten Leicht

Wie durch ein Wunder ... wird aus einer Handvoll Zutaten eine köstliche Frittata mit Tomaten. Ein einfaches Rezept, auch für die vegetarische Küche geeignet.

35 min

12.03.2014

Tsatsiki Leicht

Das Tsatsiki ist der perfekte Dip zu gegrilltem Fleisch. Mit diesem Rezept gelingt das griechische Rezept ganz sicher.

30 min

11.03.2014

Gebackene Auberginen Mittel

Die gebackenen Auberginen schmecken besonders im Sommer. Das mediterrane Rezept punktet als Beilage oder als Hauptspeise.

20 min

21.07.2021

Peperonata vegetarisch Leicht

Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.

35 min

24.06.2017

Genovese-Pesto Leicht

Es ist wohl das berühmteste Pesto Rezept überhaupt: Das grüne Genovese-Pesto begeistert mit seinem feinen Aroma Feinschmecker auf der ganzen Welt!

15 min

06.07.2017

Knoblauch-Garnelen auf cremigem Polentaspiegel Mittel

Wer Meeresfrüchte liebt, wird von dem Rezept für Knoblauch-Garnelen auf cremigem Polentaspiegel begeistert sein. Auf dem Bild ist eine Variante mit geröstetem Speck zu sehen.

30 min

19.08.2014

Tagliatelle mit Basilikumpesto und Jakobsmuscheln Leicht

Manchmal sind die einfachsten Gerichte die leckersten. Auf das Rezept für Tagliatelle mit Basilikumpesto und Jakobsmuscheln trifft dies auf jeden Fall zu.

50 min

19.08.2014

Tortellini mit Basilikum-Sahne-Sauce Leicht

Basilikum ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Im Rezept für Tortellini mit Basilikum-Sahne-Sauce kommt sein einzigartiges Aroma wunderbar zur Geltung.

30 min

17.11.2014