Omas Rezepte

Kartoffelkroketten    Leicht Leckere Kartoffelkroketten mit diesem Rezept einfach selber machen! Die vielseitige Beilage passt besonders gut zu Saucengerichten.

Wiener Schnitzerl vom Kalb mit Petersilienerdäpfeln    Mittel Unvergleichlich zart schmecken die Wiener Schnitzerl vom Kalb mit Petersilienerdäpfeln. Bei diesem Rezept bleibt kein Bissen übrig.

Kartoffelkrapfen    Leicht Optisch sind die Kartoffelkrapfen eine absolute Augenweide, mit diesem Rezept gelingen sie auf alle Fälle! Doch nicht nur als Beilage ein Hit, auch als Partygebäck!

Himbeergelee    Leicht Dieses Rezept macht gute Laune: Himbeergelee bringt den Sommer ins Haus.

Osterzopf    Mittel Im Prinzip kann dieses Rezept auch als Hefezopf oder Osterstriezel bezeichnet werden. Der Osterzopf wird in verschiedenen Mustern aus Teigsträngen geflochten.

Semmelknödel in Pilzsauce    Mittel Nicht nur im Herbst schmecken Semmelknödel in Pilzsauce wunderbar. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten.

Knuspriger Gänsebraten    Mittel Ein knuspriger Gänsebraten ist ein absoluter Klassiker für Weihnachten. Auch wenn das Rezept etwas aufwändiger ist, die Mühe lohnt sich allemal!

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Speck    Mittel Rezept mit knuspriger Einlage: Die feine Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck und selbstgemachten Kartoffelchips.

Kalbsgulasch mit Zwiebeln    Mittel Gulasch ist aus der Wiener Küche nicht wegzudenken. Besonders das Rezept für das zarte Kalbsgulasch mit Zwiebeln ist bei Jung und Alt beliebt.

Bratapfel-Teilchen    Mittel Das Rezept von den Bratapfel-Teilchen, passt gut zu einer winterlichen Kaffeejause.

Nuss Sternchen    Leicht Weihnachtskekse wie Nuss Sternchen sind schnell und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept eignet sich auch wenn die Kinder mit machen wollen .

Gebackene Akazienblüten    Leicht Mit dem Akzienduft der gebackenen Akzienblüten holst du dir den Frühling direkt in deine Küche.

Saftiges Jägerschnitzel    Leicht Ein saftiges Jägerschnitzel gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und Österreicher. Kein Wunder, dass dieses Rezept in vielen Haushalten zu finden ist.

Tiroler Fladenbrot    Mittel Wenn der Duft von selbstgebackenem Tiroler Fladenbrot durch die Küche zieht, kann niemand widerstehen. Dieses Rezept sollte man sich nicht entgehen lassen.

Topfenteig-Grundrezept    Leicht Das Topfenteig Grundrezept ist die Basis für zahlreiche Süßspeisen. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Topfenteig garantiert.

Topfen-Tommerl    Leicht In der Steiermark kennt dieses Rezept hier jedes Kind: Topfen-Tommerl schmecken als süße Hauptspeise oder als Dessert wunderbar!

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce    Leicht Ein traditionelles Rezept aus der Wiener Küche: Bei Tafelspitz handelt es sich um gekochtes Rindfleisch, das hier ganz klassisch mit Meerrettichsauce serviert wird.

Rindsrouladen    Mittel Das klassische Rezept für Rindsrouladen, auf diesem Bild mit Salzkartoffeln und Blaukraut als Beilagen.

Apfel-Sauerrahmkuchen    Leicht Das Rezept für den Apfel-Sauerrahmkuchen, ist ein bodenständiges Rezept, wie man es noch von der Großmutter kennt.

Birnenmarmelade    Leicht Die selbstgemachte Birnenmarmelade ist ein wahrer Gaumenschmaus. Am besten gelingt das Rezept mit vollreifen Früchten.