Saucen Rezepte

Grüner Spargel mit Orangen-Senf-Eierweinbrand-Hollandaise Leicht

Passend mit dem Frühlingsbeginn hat die österreichische Haubenköchin Elisabeth Grabmer vier innovative Rezepte mit dem Traditionsgetränk Eierweinbrand kreiert.

30 min

22.03.2016

Eierschwammerlsauce Mittel

Die feine Eierschwammerlsauce passt wunderbar zu Semmelknödeln oder Kartoffeln. Das Rezept wird mit frischer Petersilie verfeinert.

20 min

14.03.2014

Radieschen-Dip Leicht

So vielfältig kann ein Rezept für einen Dip sein: Der Radieschen-Dip schmeckt zu Fleisch, Gemüse und sogar zu Chips.

10 min

24.02.2014

Grill-Marinade Leicht

Diese Grill-Marinade eignet sich für alle Fleischsorten. Man kann das Rezept mit weiteren Gewürzen und Kräutern nach eigenem Wunsch abwandeln.

12,2 h

06.03.2014

Filet Stroganoff Leicht

Das Filet Stroganoff mit Rinderfilet-Spitzen ist ein Klassiker. Hier das einfache Rezept mit wenigen Schritten zubereitet.

1,3 h

04.03.2023

Tomatensauce im Thermomix Leicht

Mit der Tomatensauce im Thermomix lassen sich viele Nudelgerichte zubereiten. Das Rezept lässt sich auch auf Vorrat zubereiten.

20 min

24.03.2020

Tofu Bolognese Leicht

Die Tofu Bolognese mögen nicht nur Vegetarier. Das fleischlose Rezept sorgt für Abwechslung in der Küche.

30 min

15.02.2021

Hirschkalbsfilet in Pfeffersauce Mittel

Das Hirschkalbfilet in Pfeffersauce schmeckt wunderbar zart und saftig. Ein ideales Rezept für besondere Festtage.

30 min

17.12.2019

Spargel in Weißweinsauce Leicht

Der weiße Spargel in Weißweinsauce ist eine delikate Rezept-Idee für Feinschmecker.

35 min

15.06.2023

Chili-Grillsauce Leicht

Die scharfe Chili-Grillsauce ist ein feuriger Dip zu gegrilltem Fleisch. Bei der Schärfe kann man natürlich ja nach Lust und Laune variieren.

10 min

30.04.2024

Gebratene Hühnerbruststreifen mit BBQ-Sauce Leicht

Tolles Rezept für die Grillsaison: Mit den gebratenen Hühnerbruststreifen mit BBQ-Sauce kann man die Gäste so richtig verwöhnen.

1,8 h

11.03.2014

Schweinefilet mit Rahmsauce Leicht

Das Schweinefilet mit Rahmsauce ist ein köstliches Fleischgericht. Das Rezept gelingt rasch, ohne großen Aufwand.

30 min

18.07.2022

Toast-Röllchen mit Salsa-Sauce Leicht

Das Rezept von den Toast-Röllchen ist zwar etwas aufwendiger, aber bei so einem Gaumenschmaus lohnt sich der Aufwand.

1,3 h

19.10.2020

Basilikum-Minze-Pesto Leicht

Das Basilikum-Minze-Pesto schmeckt frisch und gelingt immer. Ein leckeres Rezept, das gut zu Nudeln passt.

15 min

24.02.2014

Salzstangen-Dip Leicht

Diesem Salzstangen-Dip kann keiner widerstehen und dank dem einfachen Rezept ist der Dip auch im Handumdrehen fertig.

5 min

24.02.2014

Tapenade Leicht

Ursprünglich stammt die Tapenade aus Südfrankreich, dieses Rezept hier kommt aus Kärnten.

10 min

24.02.2014

Bärlauchpesto Leicht

Das Bärlauchpesto bringt frischen Geschmack in Nudelgerichte. Ein tolles Rezept als Variante zum klassischen Basilikumpesto.

10 min

24.02.2014

Schweinemedaillons mit Pfeffersauce Leicht

Die Schweinemedaillons mit Pfeffersauce schmecken der ganzen Familie. Ein delikates Rezept das ganz einfach gelingt.

40 min

06.12.2020

Bruschetta mit Bärlauch-Avocado-Creme Leicht

Für einen originellen Dip sollte man unbedingt einmal das Rezept für Bruschetta mit Bärlauch-Avocado-Creme ausprobieren, es lohnt sich!

10 min

08.04.2014

Gefüllte Paprika mit Tomatensauce Leicht

Die gefüllten Paprika mit Tomatensauce sind ein traditionelles Gericht. Ein beliebtes Rezept der österreichischen und ungarischen Küche.

60 min

04.04.2022