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Koch/Backrezepte (120)Schwierigkeit
Leicht (111)Mittel (9)
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3 Sterne und mehr (120)
2 Sterne und mehr (120)
1 Stern und mehr (120)
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weniger als 15 min (104)weniger als 30 min (106)
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Kartoffelknödel mit Sauerkraut
Leicht
Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche.
1,2 h
06.02.2026
Kartoffelsalat mit Hering
Leicht
Der Kartoffelsalat mit Hering ist ein traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Eine ideale Vorspeise, als Hauptgericht oder zum Heringsschmaus.
55 min
18.02.2026
Spinat-Ricotta-Ravioli
Leicht
Die köstlichen Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein echter Klassiker der italienischen Küche. Dieses Pasta-Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie du Ravioli selber machen kannst.
1,2 h
20.02.2026
Quinoa-Laibchen
Leicht
Die goldbraun gebratenen Quinoa-Laibchen überzeugen mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß und aromatischem Geschmack. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, Burger-Patty oder Beilage.
45 min
02.03.2026
Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Leicht
Die vegetarischen Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde, knusprige Alternative zu klassischen Snacks – voller Geschmack und ideal für den Alltag.
30 min
05.03.2026
Südtiroler-Brennnesselknödel
Leicht
Die Südtiroler Brennnesselknödel sind eine traditionelle Hausmannskost. Das Gericht ist eine Spezialität der regionalen Küche und perfekt als köstliche Beilage oder Hauptgericht.
35 min
15.04.2026
Spargel-Spinat-Gratin
Leicht
Das Spargel-Spinat-Gratin ist ein köstliches Gericht aus dem Backofen. Perfekt für die Spargelsaison überzeugt dieses vegetarische Rezept mit vollem Geschmack.
50 min
20.04.2026
Spargelsalat mit Schinken und Ei
Leicht
Ein Spargelsalat mit Schinken und Ei gehört zu den Klassikern der Frühlingsküche. Zarter weißer Spargel, Kochschinken und cremiges Dressing ergeben eine harmonische Kombination.
35 min
22.04.2026
Panierte Kohlrabi
Leicht
Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.
35 min
27.04.2026
Panierter Spargel mit Schinken und Käse
Leicht
Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.
40 min
29.04.2026