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Das Geheimnis liegt in der Farce: Filet Wellington mit Madeira hält sich nach diesem Rezept an die klassischen Zutaten wie Gänseleberpastete und Champignons.

2,3 h

01.05.2014

Gebratene Wachteln in Cognacsauce Schwer

Knusprig gebratene Wachteln in Cognacsauce sind eine Delikatesse für besondere Anlässe. Dieses Rezept hier stammt aus der Pfalz.

1,7 h

02.05.2014

Fasan gebraten Mittel

Der gebratene Fasan gelingt mit diesem tollen Rezept mit ein wenig Zeit. Lecker nicht nur als Sonntagsbraten.

1,8 h

24.04.2014

Wildschwein-Pappardelle Mittel

Die Wildschwein-Pappardelle gehört zu den beliebtesten Wildgerichten der italienischen Küche. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung gar nicht schwer.

1,6 h

24.04.2014

Schweinefilet Hawaii Leicht

Ein Rezept der leichten Küche. Mit dem Schweinefilet Hawaii zaubert jeder ein leckeres Hauptgericht mit wenigen Kalorien.

2,4 h

30.04.2014

Kalbsbraten gefüllt mit einem Hauch Ingwer Mittel

Das Rezept für einen ganz besonderen Sonntagsbraten. Kalbsbraten gefüllt mit einem Hauch Ingwer kommt bei allen gut an.

4,4 h

01.05.2014

Falscher Hase Mittel

Hinter dem Rezept für falschen Hasen verbirgt sich der traditionelle Hackbraten, der in den Regionen verschieden zubereitet wird und mit hart gekochten Eiern gefüllt ist.

1,1 h

19.05.2014

Lammkeule mit knuspriger Kräuterschicht Mittel

Mit der Niedrigtemperaturmethode bleibt die Lammkeule mit knuspriger Kräuterschicht rosa und saftig: Ein eindrucksvolles Ergebnis und nach diesem Rezept kinderleicht!

5,5 h

19.05.2014