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Koch/Backrezepte (236)Schwierigkeit
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Bewertung
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3 Sterne und mehr (236)
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weniger als 1 h (148)
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Hühnerbrust in Marillen-Mandel-Sauce
Leicht
So fruchtig und so lecker ist die Hühnerbrust in Marillen-Mandel-Sauce, die in diesem Rezept mit Sojasauce und Apfelessig verfeinert wird.
50 min
18.09.2014
Martinigansl
Mittel
Das traditionelle Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel Rezept wird am 11. November zum Martinitag aufgetischt.
2,1 h
09.11.2023
Gebratenes Kaninchen
Schwer
Ein besonderes Rezept für geübte Köche: Gebratenes Kaninchen mit feinem Erdäpfelpüree.
1,9 h
21.05.2014
Faschierter Braten mit Tomatensauce
Leicht
Der Faschierte Braten mit Tomatensauce und Erdäpfelpüree ist eine wunderbare Köstlichkeit. Das Rezept gelingt in wenigen Schritten.
1,5 h
09.11.2019
Lammripperl auf Spareribs-Art
Mittel
Dieses Rezept wird der Favorit auf dem nächsten Grillfest: knusprig-würzige Lammripperl auf Spareribs-Art mit köstlicher Honig-Kren-Marinade.
49,8 h
11.03.2014
Leberschnitzel vom Kalb
Leicht
Nicht nur vom Rind oder Schwein ein absolutes Highlight. Mit diesem Rezept ein tolles Leberschnitzel vom Kalb zaubern und die Gäste werden begeistert sein.
25 min
20.08.2014
Blutwurst mit Kartoffelpüree
Leicht
Das traditionelle Rezept von Blutwurst mit Kartoffelpüree ist mittlerweile sehr bekannt. Früher war es ein Essen nach dem Schlachten, aber heute ist es eine echte Delikatesse.
1,2 h
11.08.2014
Rindfleisch mit Kürbissauce
Leicht
Das Rezept vom Rindfleisch mit Kürbissauce ist eine feine und klassische Hausmannskost. Das schmackhafte und delikate Gericht ist in der österreichischen Küche sehr beliebt.
2,5 h
02.11.2019
Weihnachts-Gans mit Honig glaciert
Mittel
Auch wenn die Weihnachtsgans ein traditionelles Gericht ist, wird sie überall nach einem anderen Rezept zubereitet. In Salzburg serviert man die Weihnachts-Gans mit Honig glaciert.
3,9 h
24.09.2014
Entenbraten
Mittel
Perfektes Rezept für Feinschmecker: knuspriger Entenbraten mit einer köstlichen Füllung aus Äpfeln, Orangen und Zwiebeln.
2,5 h
14.03.2014