| Kochrezepte.at

Der Chinakohlstrudel im Ofen gebacken, ist ein herzhaftes Strudel-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein ideales Gericht mit Chinakohl, Karotten, Kartoffeln und Speck.

20 min

02.02.2026

Rollgerstensuppe mit Rindfleisch Leicht

Die Rollgerstensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Rindsuppe-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein perfektes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.

2,3 h

03.02.2026

Kartoffelknödel mit Sauerkraut Leicht

Die hausgemachten Kartoffelknödel mit Sauerkraut sind ein klassisches und schmackhaftes Rezept aus Omas Küche.

1,2 h

06.02.2026

Krautwickler mit Erdäpfeln Mittel

Krautwickler mit Erdäpfeln sind ein traditionelles Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart geschmorte Krautrouladen, gefüllt mit würzigem Faschierten und Sauce.

1,5 h

20.02.2026

Kümmelbraten Leicht

Der köstliche Kümmelbraten ist ein knuspriger Schweinsbraten nach österreichischer Art. Das traditionelle Sonntagsessen schmeckt herzhaft, aromatisch und einfach unwiderstehlich.

1,8 h

20.02.2026

Sauerkrautsuppe mit Wurst Leicht

Die Sauerkrautsuppe mit Wurst und Kartoffeln überzeugt durch ihre würzige, leicht säuerliche Note und ist ein Klassiker der Hausmannskost – einfach, bodenständig und schmackhaft.

40 min

21.02.2026

Eierstich-Suppeneinlage Leicht

Die selbst gemachte Low Carb Eierstich Suppeneinlage ist ideal für alle klaren Gemüse-, Rinder- oder Hühnersuppen. Das lockere Gericht gelingt mit wenigen Handgriffen.

25 min

01.03.2026

Schweinsragout Leicht

Das köstliche Schweinsragout mit Wurzelgemüse und Rotwein ist ein vorzügliches Mittagessen und eine beliebte Rezept-Idee zum Nachkochen.

1,3 h

03.03.2026

Putenrollbraten Leicht

Der Putenrollbraten aus dem Ofen wird einfach gemacht und ist eine vorzügliche Hauptspeise. Das Ofengericht schmeckt mit Kartoffeln, Knödeln, Spätzle und Gemüse.

1,5 h

07.03.2026

Gefüllte Schweinsschnitzel Leicht

Das Rezept für gefüllte Schweinschnitzel ist eine beliebte Hausmannskost. Geklopfte Schnitzel werden mit Kochschinken, Essiggurken und Gemüse gefüllt, eingerollt und geschmort.

45 min

09.03.2026