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Rezeptart
Koch/Backrezepte (109)Schwierigkeit
Leicht (96)Mittel (12)
Schwer (1)
Bewertung
5 Sterne (87)4 Sterne und mehr
3 Sterne und mehr (109)
2 Sterne und mehr (109)
1 Stern und mehr (109)
Zeit
weniger als 15 min (71)weniger als 30 min (90)
weniger als 1 h (103)
mehr als 1 h (6)
Zutatensuche
Zur Resteverwertung![Bruschetta mit Tomaten](/e.gif)
Bruschetta mit Tomaten
Leicht
Mit diesem Rezept gelingt eine tolle Vorspeise für ein italienisches Menü. Die Bruschetta mit Tomaten lassen sich mit frischen Kräutern noch verfeinern.
25 min
27.02.2014
![Klassisches Pilzrisotto](/e.gif)
Klassisches Pilzrisotto
Leicht
Das klassische Pilzrisotto - in diesem Rezept mit cremiger Mascarpone zubereitet.
30 min
26.02.2014
![Artischocken mit Speck](/e.gif)
Artischocken mit Speck
Leicht
Die Artischocken mit Speck sind eine mediterrane Vorspeisen-Spezialität. Mit diesem Rezept bringst du jede Menge Abwechslung in deinen Speiseplan.
1,3 h
17.12.2019
![Bagna cauda](/e.gif)
Bagna cauda
Mittel
Die Bagna cauda kann man mit verschiedenen Gemüsesorten zubereiten. Der Ursprung des Rezepts liegt in der norditalienischen Provinz Piemont.
40 min
24.02.2014
![Mozzarellasalat mit Tomaten](/e.gif)
Mozzarellasalat mit Tomaten
Leicht
Das klassische Rezept für feinen Mozzarellasalat mit Tomaten und Basilikum. Allein der Anblick ist ein Genuss!
15 min
24.02.2014
![Marinierte Sardinen](/e.gif)
Marinierte Sardinen
Mittel
Dieses mediterrane Rezept kommt auch hierzulande gut an: Die Marinierten Sardinen bringen Urlaubsfeeling nach Hause.
2,6 h
24.02.2014
![Cozze alla marinara](/e.gif)
Cozze alla marinara
Mittel
Ein klassisch italienisches Rezept: Mit den Muscheln in Weißweinsauce (Cozze alla marinara) bringt man mediterranes Flair nach Hause.
60 min
24.02.2014
![Leckeres Vitello tonnato](/e.gif)
Leckeres Vitello tonnato
Mittel
Dieses Rezept ist etwas aufwendig. Das leckere Vitello tonnato ist aber eine vorzügliche Vorspeise, die auf keinem mediterranen Buffet fehlen sollte.
1,2 h
04.07.2014
![Tatar vom Thunfisch](/e.gif)
Tatar vom Thunfisch
Mittel
Ein Rezept für Feinschmecker: Dieser Tatar vom Thunfisch verwöhnt den Gaumen.
25 min
24.02.2014
![Peperonata vegetarisch](/e.gif)
Peperonata vegetarisch
Leicht
Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.
35 min
24.06.2017