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Prosciutto-Grissini mit Käsesauce sind ein leckeres Fingerfood, das noch dazu schnell von der Hand geht. Das Rezept ist super für ein Buffet geeignet.

30 min

13.10.2014

Lachs-Carpaccio Leicht

Ein leckeres Lachs-Carpaccio ist nicht nur eine tolle Vorspeise. Mit diesem Rezept zaubert man ein Highlight auf jedes Buffet, das nicht nur optisch ein absoluter Hingucker ist.

3,5 h

02.10.2014

Portobello-Pilz-Pizza Leicht

Bodenlos, aber geschmackvoll! Rezept für Portobello-Pilz-Pizza mit Parmesan und Mozzarella.

40 min

23.10.2014

Polenta-Bruschetta mit Pilzen Leicht

Bei diesem Rezept wird niemand Fleisch vermissen! Leckere Polenta-Bruschetta mit Pilzen und frischer Petersilie.

50 min

04.11.2014

Oktopus-Carpaccio Schwer

Mit dem Rezept für Oktopus-Carpaccio lässt sich ein Gericht zubereiten, das nicht jeden Tag auf den Tisch kommt und Gäste bestimmt überraschen wird. Einfach ausprobieren!

9,8 h

14.12.2014

Cannoli mit Schinkenmousse Leicht

Oft werden die beliebten italienischen Teighülsen mit einer süßen Füllung serviert. In diesem Rezept jedoch werden die Cannoli mit Schinkenmousse gefüllt.

4,7 h

11.11.2014

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Mozzarella Leicht

Der Rucolasalat mit Kirschtomaten und Mozzarella ist eine klassische italienische Vorspeise. Das Rezept kann aber auch als Beilage oder Zwischenmahlzeit zubereitet werden.

25 min

26.11.2014

Mozzarella im Prosciuttomantel Leicht

Kleine, feine Vorspeise wie in Italien: Mozzarella im Prosciuttomantel - ein ganz einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.

20 min

05.03.2015

Asparagi alla Milanese Mittel

Nicht nur hierzulande isst man gerne Spargel. Das Rezept für Asparagi alla Milanese stammt, wie der Name schon sagt, aus Italien und ist dort sehr beliebt.

30 min

08.06.2015

Bruschetta mit Feigen und Ricotta Leicht

Die Bruschetta mit Feigen und Ricotta ist eine vorzügliche Vorspeise, schmeckt auch zur Jause, zum Frühstück, oder als Snack zwischendurch.

0 min

28.12.2023