Mozzarella im Prosciuttomantel

Bild hochladen
Rezept bewerten!

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
350 g Mozzarella
350 g Prosciutto
2 EL Olivenöl
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Mozzarella im Prosciuttomantel zu Beginn den Mozzarella in Scheiben schneiden. Jeweils mit ein bis zwei Scheiben Prosciutto umwickeln, mit Küchengarn oder Holzspießen fixieren.
  2. Das Öl in einer Pfanne oder auf einen Plattengriller auf hohe Temperatur erhitzen, die Mozzarellaspieße einlegen und rundum knusprig braten.
Rezept-Tipp
Der Mozzarella im Prosciuttomantel ist eine klassische Vorspeise, man kann ihn mit einer Salatbeilage schön anrichten.
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild