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Bruschetta mit Feigen und Ricotta

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
4 Scheiben Ciabatta
100 g Ricotta
4 TL Honig
2 Stk. Feigen
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Zubereitung

  1. Für die Bruschetta mit Feigen und Ricotta den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Ciabatta-Brotscheiben zirka 5 Minuten rösten. Vom Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Feigen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
  2. Das Brot mit Ricotta bestreichen und mit Honig beträufeln. Abschließend mit den Feigen belegen.
Rezept-Tipp
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