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Koch/Backrezepte (42)Schwierigkeit
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Zur Resteverwertung
Melonensalat mit Prosciutto
Leicht
Das Rezept für einen köstlichen Melonensalat mit saftigen Zuckermelonen-Kugeln, zartem Prosciutto und frischem Mozzarella muss man einfach mal probieren.
10 min
11.07.2023
Tortilla Espanola
Leicht
Die Tortilla Española mit Kartoffeln ist ein bekanntes, spanisches Gericht. Das vegetarische Rezept für die Tortilla gelingt in einer beschichteten Pfanne.
55 min
31.05.2024
Feigensalat mit Rucola
Leicht
Der Feigensalat mit Rucola und aromatischen Dressing ist ein köstliches Salat-Rezept. Zusätzlich wird der vorzügliche Salat mit Feta verfeinert.
15 min
19.07.2024
Vegane Aioli
Leicht
Die vegane Aioli ist eine cremige Sauce mit feinem Knoblauch Geschmack. Das Rezept für die Zubereitung ist denkbar einfach.
15 min
05.09.2024
Focaccia mit Tomaten
Leicht
Das Rezept für die Focaccia mit Tomaten und Oliven ist ein köstliches italienisches Fladenbrot zum Nachbacken.
2,2 h
06.09.2024
Gefüllte italienische Teigtaschen
Leicht
Die gefüllten Teigtaschen Panzerotti mit Germteig sind eine süditalienische Rezept-Spezialität.
1,3 h
12.02.2025
Panzanella-Brotsalat
Leicht
Der Panzanella-Brotsalat ist ein mediterraner Salat-Klassiker. Das Rezept ist ideal als leichte Hauptmahlzeit, Beilage zum Grillen oder für das nächste Sommerpicknick!
25 min
31.05.2025
Zucchini-Frittata mit Feta
Leicht
Die Zucchini-Frittata mit Feta ist ein unkompliziertes, köstliches Ofengericht mit viel Geschmack und wenig Aufwand. Ideal für die leichte Küche und als Low Carb Gericht.
30 min
15.07.2025
Bruschetta mit Eierschwammerl
Leicht
Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.
30 min
29.07.2025
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata
Leicht
Dieser mediterrane Sommersalat mit Tomaten, Pfirsichen und Burrata ist nicht nur farbenfroh, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis.
20 min
19.08.2025