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Koch/Backrezepte (69)Schwierigkeit
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3 Sterne und mehr (69)
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weniger als 1 h (64)
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Zur Resteverwertung
Bruschetta mit Eierschwammerl
Leicht
Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.
30 min
29.07.2025
Ofen-Fenchel mit Parmesan
Leicht
Der Ofen-Fenchel mit Parmesan ist eine mediterrane Spezialität. Das goldbraun gebackene Gemüse schmeckt wunderbar zart und aromatisch.
50 min
11.08.2025
Burrata auf Rucola-Prosciutto
Leicht
Burrata auf Rucola-Prosciutto - Frischer Rucola, aromatischer Parmaschinken und cremige Burrata verbinden sich zu einer leichten Vorspeise oder einem raffinierten Sommergericht.
15 min
20.08.2025
Burrata mit Tomaten
Leicht
Cremige Burrata trifft auf sonnen gereifte Tomaten – ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Salat-Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
15 min
20.08.2025
Batatas Bravas
Leicht
Die spanischen Batatas Bravas werden im Ofen goldbraun gebacken und mit einer würzigen Tomatensauce serviert – perfekt für eine mediterrane Speise.
60 min
25.08.2025
Auberginen-Paradeiser-Suppe
Leicht
Die frisch gekochte Auberginen-Paradeiser-Suppe ist eine aromatische Gemüsesuppe mit gesundem Gemüse.
35 min
27.08.2025
Griechischer Krautsalat
Leicht
Dieser griechische Krautsalat schmeckt herrlich frisch, ist gesund, kalorienarm und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gyros oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.
8,3 h
14.09.2025
Mediterrane Bohnensuppe
Leicht
Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.
11,3 h
12.11.2025
Käse Gnocchi
Leicht
Das Rezept für die köstlichen Käse-Gnocchi mit cremiger Sauce gelingt unkompliziert und schnell ohne großen Aufwand.
30 min
09.12.2025