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Zur Resteverwertung
Süßkartoffelsuppe
Leicht
Die köstliche Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Ingwer ist wundrebar cremig, leicht exotisch und mit nur wenigen Handgriffen gekocht.
30 min
17.02.2026
Grünes Spargelgratin
Leicht
Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.
45 min
23.03.2026
Grüner Spargel-Gnocchi mit Tomaten
Leicht
Die Spargel-Gnocchi mit Tomaten sind ein schnelles, vegetarisches Wohlfühlgericht für die Spargelsaison. Die cremige Frühlingspfanne gelingt in weniger als 30 Minuten.
35 min
08.04.2026
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln
Leicht
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.
45 min
09.04.2026
Löwenzahn-Pesto
Leicht
Das Löwenzahn-Pesto ist ein perfektes Wildkräuter-Rezept mit intensivem Aroma. Die Löwenzahnblätter harmonieren ideal mit Nüssen, Parmesan und hochwertigem Olivenöl.
15 min
20.04.2026
Grillkäse-Spieße mit Mango
Leicht
Die Grillkäse-Spieße mit Mango sind ein fruchtig-würziges Grill-Rezept, das perfekt zu warmen Tagen passt. Ideal als vegetarische BBQ-Idee, Vorspeise oder leichte Hauptspeise.
35 min
04.05.2026
Vegane Buddha Bowl
Leicht
Die vegane Buddha Bowl ist ein frisches, ausgewogenes Gericht voller gesunder Zutaten und pflanzlicher Proteine. Mit Quinoa, knackigem Gemüse, cremigem Hummus und veganem Feta.
30 min
09.05.2026