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Der Panzanella-Brotsalat ist ein mediterraner Salat-Klassiker. Das Rezept ist ideal als leichte Hauptmahlzeit, Beilage zum Grillen oder für das nächste Sommerpicknick!

25 min

31.05.2025

Bruschetta mit Eierschwammerl Leicht

Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.

30 min

29.07.2025

Eierschwammerl-Blätterteig-Schiffchen Leicht

Die Eierschwammerl-Blätterteig-Schiffchen mit knusprigem Teig und aromatischen Pilzen ist ein perfekter Snack. Das Fingerfood ist in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch.

45 min

08.08.2025

Burrata mit Tomaten Leicht

Cremige Burrata trifft auf sonnen gereifte Tomaten – ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Salat-Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist.

15 min

20.08.2025

Melonensalat mit Ziegenkäse Leicht

Der erfrischende Melonensalat mit Ziegenkäse ist ideal als sommerliche Vorspeise, leichtes Mittagessen oder sogar als fruchtiges Dessert.

15 min

21.08.2025

Süßkartoffel-Hummus Leicht

Der Süßkartoffel-Hummus ist ein schmackhafter und gesunder Brotaufstrich oder Dip mit Gemüsesticks.

30 min

02.09.2025

Gefüllte Eier mit Lachs Leicht

Das Rezept für die gefüllten Eier mit Lachs ist ein Hingucker auf jedem Party-Buffet. Die cremige Füllung aus Eigelb, Frischkäse und Kren harmoniert wunderbar mit Räucherlachs.

35 min

30.12.2025