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Falafel
Mittel
Köstlichkeiten aus dem Orient: Die Falafel gibt es bei uns oft an Schnellimbissen, selbstgemacht mit diesem Rezept schmecken sie natürlich noch viel besser.
35 min
10.03.2014
Gefüllte Melanzani
Mittel
Die gefüllten Melanzani sind ein traditionelles Rezept aus der türkischen Küche und heißt dort Imam Bayildi. Das Gericht ist auch für Veganer geeignet.
1,2 h
02.05.2017
Marinierte Auberginen
Leicht
Die marinierten Auberginen sind ein tolles Antipasti Rezept. Das mediterrane Gemüse ist eine hervorragende Vorspeise oder Beilage beim Grillabend.
24,6 h
29.08.2019
Linsensuppe mit Bulgur
Leicht
Die Linsensuppe mit Bulgur ist eine orientalische Suppe und auch in der Türkei beliebt. Das vegetarische Rezept schmeckt wunderbar.
40 min
04.01.2022
Joghurtsuppe
Leicht
Die türkische Joghurtsuppe mit Reis und Minze ist nicht nur in wenigen Schritten zubereitet, sondern auch eine leichte und gesunde Alternative zu schweren Cremesuppen.
40 min
07.07.2025
Couscous Salat mit Feta
Leicht
Der Couscous-Salat mit Feta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig und voller gesunder Zutaten. Eine perfekte Wahl für einen schmackhaften Salat.
20 min
10.07.2025