Hauptspeisen Rezepte

Das Flusskrebse-Grundrezept ist ideal, wenn man seinen Gästen etwas Besonderes bieten möchte. Allerdings eignet sich das Rezept nur für Menschen ohne Scheu vor lebenden Krebsen.

30 min

24.02.2014

Steckerlfisch Mittel

Als österreichische Delikatesse ist dieses Rezept für Steckerlfisch ein Highlight auf jedem Grillfest.

1,6 h

05.07.2017

Tiroler Kaiserschmarrn Leicht

Bei diesem Rezept für den Tiroler Kaiserschmarrn kommen Pinienkerne mit in den Teig - unbedingt ausprobieren!

35 min

28.03.2014

Gedünsteter Rehbraten Mittel

Durch die schonende Zubereitung wird der gedünstete Rehbraten besonders zart. Feine Hagebutten geben der Sauce bei diesem Rezept den letzten Schliff.

3,5 h

10.03.2014

Gegrilltes Schweinsfilet im Speckmantel-gefüllt mit Knoblauch Mittel

Für echte Knoblauchfans: Gegrilltes Schweinsfilet im Speckmantel-gefüllt mit Knoblauch. Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für den Grill.

30 min

07.04.2014

Schlemmerschnitzel in Pilzsoße mit Spätzle Mittel

Kein Gericht findet sich so oft auf Speisekarten wieder wie das Schlemmerschnitzel in Pilzsoße mit Spätzle. Hier ist das einfache und dennoch sehr schmkackhafte Rezept.

1,3 h

22.05.2014

Gegrillte Schweinsripperl Leicht

Sommerzeit, Grillzeit – da dürfen natürlich gegrillte Schweinsripperl nicht fehlen. Das Rezept für leckere marinierte Spareribs ist ein echter Klassiker!

1,2 h

13.06.2014

Tomatenrisotto Leicht

Das Tomatenrisotto kommt aus der italienischen Küche. Dieses Rezept eignet sich als Beilage oder Hauptspeise.

35 min

24.06.2019

Geschmorte Lammkeule Leicht

Lamm schmeckt nicht nur kurzgebraten, sondern ist auch aus dem Ofen ein Genuss: In diesem Rezept wird die geschmorte Lammkeule im Römertopf gegart - lecker!

5,5 h

31.07.2014

Putenbrust mit Feigen-Pistazien-Füllung Mittel

Ein kulinarisches Highlight ist die Putenbrust mit Feigen-Pistazien-Füllung. Das Rezept stammt aus der australischen Küche und findet nicht nur in Down Under großen Anklang.

2,0 h

18.09.2014

Frittierte Garnelen Leicht

Frittierte Garnelen ist ein Rezept, welches schnell zubereitet ist und hervorragend schmeckt. Einfach ausprobieren und begeistert sein.

27 min

07.10.2014

Original Quiche Lorraine Leicht

Dieses Rezept ist ein echter Klassiker und daher weltberühmt. Die Original Quiche Lorraine stammt aus Lothringen und hat von dort aus die gesamte Welt kulinarisch erobert.

1,8 h

15.09.2014

Pastinaken-Gratin Leicht

Pastinaken waren lange Zeit in Vergessenheit geraten - völlig zu Unrecht, wie das Rezept für Pastinaken-Gratin auf köstliche Art beweist.

1,1 h

22.09.2014

Hühnerkeulen mit Pilzen Leicht

Manchmal sind die einfachsten Gerichte die leckersten: Das Rezept für Hühnerkeulen mit Pilzen kommt mit wenigen Zutaten aus und verwöhnt den Gaumen mit seinen Aromen!

1,1 h

23.10.2014

Pasta-Kuchen Leicht

Das Rezept für einen Pasta-Kuchen ist eine ganz besondere Variation eines Nudelgerichts. Sieht super aus und schmeckt einfach traumhaft.

1,4 h

22.04.2015

Vegetarisch gefüllte Cannelloni Mittel

Es muss nicht immer Bolognese sein: Bei diesem Rezept für vegetarisch gefüllte Cannelloni wird sicher kein Gast Fleisch vermissen!

60 min

13.04.2015

Lasagne-Bolognese Mittel

Immer wieder ein Genuss: die klassische Lasagne Bolognese mit feiner Bechamelsauce.

60 min

15.07.2015

Zander-Filet gebraten Leicht

Die gebratenen Zander-Filets sind ein sehr gesundes und gleichzeitig leichtes Gericht. Zum bekömmlichen Fisch schmecken Petersilie Erdäpfeln besonders köstlich.

20 min

25.10.2017