Hausmannskost Rezepte

Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei    Leicht Der Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei ist ein echtes Wohlfühlgericht der österreichischen Küche. Knusprige Erdäpfel, würziger Leberkäse, geschmolzener Käse und Spiegeleier.

Karotteneintopf    Leicht Dieser Karotteneintopf mit Erdäpfeln und Wurst ist ein wunderbar herzhaftes und unkompliziertes Eintopf-Rezept. Ein schmackhaftes Gericht für die ganze Familie.

Mehlnockerl    Leicht Mehlnockerl sind eine traditionelle Suppeneinlage aus der österreichischen Küche. Die kleinen Nockerl werden aus wenigen Zutaten zubereitet und in Salzwasser oder Suppe gegart.

Saftige Ofen-Haxen    Leicht Nach diesen saftigen Ofen-Haxen werden sich die Gäste alle 10 Finger ablecken. Ein einfaches, aber sehr wirkungsvolles Rezept, das überzeugt.

Hirschgulasch    Leicht Das Hirschgulasch ist ein deftiges Gericht für Wild Liebhaber. Mit diesem Rezept gelingt das schmackhafte Gulasch.

Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle    Mittel Dieses feine Rezept wird mit der Niedriggarmethode zubereitet. Das Ergebnis ist ein butterzartes Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle.

Zwiebelkuchen mit Speck    Leicht Der Zwiebelkuchen mit Speck und Käse schmeckt zur jeder Jahreszeit. Das Rezept mit Mürbteigboden findest du hier.

Linsensuppe mit Schinken    Leicht Die Linsensuppe mit Schinken ist eine deftige und sättigende Hausmannskost. Das Rezept ist besonders im Herbst und Winter beliebt.

Topfenauflauf mit Heidelbeeren    Leicht Der süße Topfenauflauf mit Heidelbeeren ist eine leckere Süßspeise. Mit unserem Rezept ist die feine Nachspeise im Nu gebacken.

Sauerkraut    Leicht Vorzüglich zu Bratwürsten, Selchkarree, Knödel und anderen deftigen Gerichten: das Rezept für Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln.

Palatschinken-Grundrezept    Leicht Ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Küche. Mit dem Palatschinken-Grundrezept kann man die leckere Eierspeise mal süß, mal deftig zubereiten.

Ritschert    Leicht Das Ritschert ist ein kraftvolles Eintopf Gericht aus Omas Küche. Das klassische Rezept wird mit Bohnen und Rollgerste zubereitet.

Knödelauflauf    Leicht Der Knödelauflauf ist eine besondere Köstlichkeit. Mit diesem Rezept gelingt die wunderbare Hauptspeise.

Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert    Leicht Die Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert wickelt nicht nur Fans von Pfannengerichten um den Finger. Ein Rezept, das man unbedingt probieren sollte.

Kartoffelpuffer    Leicht Die Kartoffelpuffer sind eine vorzügliche Beilage zu viele Speisen. Das schmackhafte Gericht eignet sich aber auch als vegetarische Hauptspeise.

Petersilienwurzel-Suppe    Leicht Die Petersilienwurzel-Suppe ist eine einfache aber köstliche Suppe aus Omas Küche. Das Rezept ist bei der ganzen Familie beliebt.

Rote Rüben eingelegt    Leicht Die selbst eingelegten Rote Rüben auch Rote Bete genannt, sind eine köstliche Gemüse- oder Salatbeilage. Mit diesem Rezept lässt sich das gesunde Gemüse ganz einfach einkochen.

Einfacher Nussstrudel    Leicht Der einfache Nussstrudel mit fertigem Germteig aus dem Kühlregal ist eine köstliche Mehlspeise. Selbst Backanfänger haben mit diesem schnellen Strudel-Rezept keine Probleme.

Rindsgulasch auf Wiener Weise    Mittel Das Rindsgulasch auf Wiener Weise gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt das Gulasch ganz bestimmt.

Krautstrudel    Leicht Heute gibt es was Deftiges! Mit diesem schönen Rezept gelingt ein leckerer Krautstrudel.