Kraut und Kohl Rezepte

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Überbackene Kohlsprossen
Überbackene Kohlsprossen    Leicht
Ganz einfach zubereitet und lecker ist dieses Rezept für überbackene Kohlsprossen, die als Beilage oder Hauptspeise serviert werden können.
1,1 h
20.06.2014
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse    Leicht
Ein wunderbares Rezept, um übriggebliebenen Karfiol vom Vortag zu verarbeiten ist überbackener Karfiol mit dreierlei Käse. Unbedingt merken!
1,4 h
17.09.2014
Kohlsprossen gebraten mit Speck
Kohlsprossen gebraten mit Speck    Leicht
Eine herzhafte Gemüsebeilage stellen die Kohlsprossen gebraten mit Speck nach diesem Rezept dar. Kohlsprossen schmecken besonders gut in der Verbindung mit Wild- oder Rinderbraten.
30 min
07.04.2014
Wirsing mit Fleischklößchen
Wirsing mit Fleischklößchen    Leicht
Ein tolles Rezept für Wirsing mit Fleischklößchen, das auch bei Kindern sehr gut ankommt. Besonders lecker zur Wirsing Zeit. Kann man auch mit Rest Wirsing gut zubereiten.
45 min
04.06.2014
Scharfer Krautsalat
Scharfer Krautsalat    Leicht
Dieses Rezept hat es in sich: Ein scharfer Krautsalat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
1,3 h
16.01.2015
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel    Mittel
Dieses Rezept passt perfekt in die Advents- und Weihnachtszeit: Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel, die traditionelle Beilage zu Wild und Geflügel.
45 min
24.02.2014
Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce
Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce    Mittel
Noch ein Rezept für eine Beilage zum Schnitzel gesucht? Wie wäre es z.B. mit einem milden Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce? Einfach mal ausprobieren!
50 min
15.07.2014
Glasierte Kohlsprossen mit Haselnüssen
Glasierte Kohlsprossen mit Haselnüssen    Leicht
Zugegeben, Kohlsprossen gehören nicht gerade zu den beliebtesten Gemüsesorten. Doch bei dem Rezept für glasierte Kohlsprossen mit Haselnüssen wollen alle gerne einen Nachschlag!
25 min
26.07.2014
Frischer Weißkraut-Karotten-Salat
Frischer Weißkraut-Karotten-Salat    Leicht
Ob als Beilage oder als leichte Zwischenmahlzeit: Das Rezept für einen frischen Weißkraut-Karotten-Salat kommt jederzeit gut an!
25 min
26.11.2014
Krautfleckerl mit Speck
Krautfleckerl mit Speck    Mittel
Die Krautfleckerl mit Speck avancieren schnell zum neuen Lieblingsgericht der Familie. Ein deftiges Rezept, mit Süßwein und Kümmel verfeinert.
55 min
24.02.2014
Kärntner Krautsalat
Kärntner Krautsalat    Leicht
Das Rezept für Kärntner Krautsalat enthält als weitere Zutat Erdäpfel und sättigt nachhaltig. Eine weitere Beilage ist daher nicht erforderlich.
40 min
26.02.2014
Spitzkohl Suppe mit Kabeljau und Chorizo
Spitzkohl Suppe mit Kabeljau und Chorizo    Leicht
Spitzkohl Suppe mit Kabeljau und Chorizo, ist eine leckere Fischsuppe mit einer pikanten schärfe und schmeckt besonders gut an kalten Tagen.
25 min
09.12.2015
Eingemachter Kohl
Eingemachter Kohl    Mittel
Mit dem praktischen Rezept für eingemachten Kohl hat man immer eine leckere Beilage auf Vorrat im Haus.
1,3 h
14.03.2014
Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt
Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt    Mittel
Die klassischen Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt, gelingen garantiert mit diesem unkomplizierten Rezept.
1,1 h
12.05.2014
Krautsalat
Krautsalat    Leicht
Mit diesem Rezept lässt sich der klassische Krautsalat zubereiten. Mit Speck oder frischen Kräutern kann man ihn ganz nach eigenem Geschmack verfeinern.
24,2 h
24.02.2014
Krautsuppe mit Debreziner
Krautsuppe mit Debreziner    Leicht
Ein tolles Rezept zum Aufwärmen im Winter: deftige Krautsuppe mit Debreziner, hier zusätzlich mit Möhren verfeinert.
2,3 h
24.02.2014
Kohlsprossen-Quiche mit Gorgonzola
Kohlsprossen-Quiche mit Gorgonzola    Mittel
Dieses winterliche Rezept stärkt und wärmt von innen. Die Kohlsprossen-Quiche mit Gorgonzola schmeckt der ganzen Familie.
2,3 h
03.04.2014
Wirsingroulade kalorienarm
Wirsingroulade kalorienarm    Mittel
Natürlich kann man auch leichte Gerichte wie z.B. eine Wirsingroulade kalorienarm zubereiten, die trotzdem schmeckt - dieses Rezept hier zeigt, wie es geht!
45 min
29.05.2014
Rotkraut
Rotkraut    Mittel
Das klassische Rezept für Rotkraut, als Beilage zu Gans, Schweinebraten oder Wild.
4,8 h
04.03.2014
Chinakohl-Mais-Salat
Chinakohl-Mais-Salat    Leicht
Für Kochanfänger geeignet: Das Rezept für den Chinakohl-Mais-Salat ist kinderleicht und doch so lecker, also gleich ausprobieren!
15 min
21.01.2015
Kraut und Kohl Rezepte Wenn die Tage kürzer und kälter werden, wird es wieder Zeit für die deftigen Kraut und Kohl Rezepte, die auf keinem Herbst- und Winter-Speiseplan fehlen dürfen. Kraut- und Kohlgemüse ist ungeheuer vielseitig, das zeigen schon die vielen Sorten wie Rot- und Weißkraut, Grünkohl und Chinakohl, Wirsing und Rosenkohl. All diese Gemüsesorten schmecken als Beilage zu einem Fleischgericht ebenso gut wie als eigenständiges Hauptgericht. Besonders beliebte Rezepte für Kraut und Kohl sind Krautsalate, Krautrouladen und natürlich Suppen und Eintöpfe, in denen das Gemüse sein ganzes Aroma entfalten kann. Kohl hat nur wenige Kalorien, enthält dafür aber viele Vitamine und Nährstoffe und ist deshalb sehr gesund. Jedes Kraut hat seinen ganz eigenen Geschmack und lässt sich daher zu unterschiedlichsten Speisen kombinieren. Während das Rotkraut beispielsweise besonders gut zu Schweinefleisch, Ente, Gans oder Wild schmeckt, passt Sauerkraut hervorragend zu Würstel oder Gulasch. Hier gelangen Sie zu unseren Kraut und Kohl Rezepten.